Fondant au chocolat

C'est la recette du fondant qui épate les convives. Recette très économique, facile , rapide et délicieuse !

Ingrédients : 

• 200-250 gr de chocolat noir (selon les gouts)
• 150 gr de beurre
• 50 gr de farine
• 3 oeufs

1) Préchauffez le four 150°C

2) Faire fondre le chocolat au bain marie

3) Réalisez un beurre pommade : travaillez le beurre mou (pas fondu) avec le sucre afin d'obtenir une texture semblable à celle d'une pommade.

4) Ajoutez à la préparation précédente, les oeufs, la farine et enfin le chocolat.

5) Enfournez 26 minutes.