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Les calories des fruits et des légumes : (portion de 100 g )



  • concombre : 10 calories
  • tomate : 15 calories
  • courgette : 15  calories
  • aubergine : 18  calories
  • épinards : 18calories
  • potiron : 20 calories
  • poivron : 21calories
  • chou-fleur : 24  calories
  • asperge : 25 calories
  • salsifis : 30 calories
  • haricot vert : 30 calories
  • carotte : 33 calories
  • fèves : 64 calories
  • petits pois : 80 calories
  • pomme de terre : 85 calories
  • maïs : 96 calories
  • avocat : 220 calories

  • coing : 28 calories
  • pastèque : 30  calories
  • fraise : 35 calories
  • framboise : 38 calories
  • melon : 48 calories
  • poire : 50 calories
  • ananas : 52 calories
  • pomme : 54 calories
  • figue : 57 calories
  • mangue : 60 calories
  • cerise : 68 calories
  • raisin : 72 calories
  • banane : 90 calories
  • châtaigne : 180 calories
  • raisin sec : 280 calories
  • noix de coco : 353 calories
  • noix : 525 calories

Équivalences : 


  • 1 verre à moutarde contient environ : 
  • 100 g de farine
  • 150 g de sucre poudre
  • 20 cl de lait ou eau
  •  
  • 1 cuillère à soupe contient environ : 
  • 10 g de farine
  • 15 g de sucre
  • 20 g de beurre
  • 2 cl de liquide
  •  
  • 1 cuillère à café contient environ : 
  • 4 g de farine
  • 5 g de sucre poudre
  • 7  de beurre
  • 0,7 cl de liquide

Thermostats : 

  • Th.3 = 90°C
  • Th.4 = 120°C
  • Th.5 = 150°C
  • Th.6 = 180°C
  • Th.7 = 210°C
  • Th.8 = 240°C

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