tag:blogger.com,1999:blog-79394827459496237282024-03-05T03:28:30.893-08:00.universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-91637412369455485772012-07-10T02:59:00.001-07:002012-07-10T02:59:38.229-07:00Crumble aux fruits rougesHello !<br />
Petit crumble minute. Ce crumble est extrêmement facile et rapide à réaliser puisqu'en quelques minutes vous obtiendrez un super dessert d'été ! J'ai utilisé des framboises et des groseilles mais vous pouvez ajouter/remplacer par des mûres, des cassis ou des myrtilles ! Servez le avec de la glace c'est encore meilleur !! Tschussss<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi659mWikE4FiKyYwV1Qw9IS4vGny1NJygG0d6nGXbptcFXojY5KckntdWgEv8zOiSQam96hBVo_vxkzcEHd1eH3nn7Q57Npu21WqYfbxZ0hn2crxW36LKgzACgoJeV7ICA672IcN1g8xEV/s1600/DSCF0127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi659mWikE4FiKyYwV1Qw9IS4vGny1NJygG0d6nGXbptcFXojY5KckntdWgEv8zOiSQam96hBVo_vxkzcEHd1eH3nn7Q57Npu21WqYfbxZ0hn2crxW36LKgzACgoJeV7ICA672IcN1g8xEV/s640/DSCF0127.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaoT-MbW8soklx50TfrEEBwUnx4XrurylQ1eSamLTY1_2DLVz7Nc_m2r_66-rTcYlgviajaMtNw4Jwa92xbMZpIETYS-MLNBxfA2yymClNNTBwIaTtBL-oL7v3ArjJjnU_4rAiSAcgqER4/s1600/DSCF0126.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaoT-MbW8soklx50TfrEEBwUnx4XrurylQ1eSamLTY1_2DLVz7Nc_m2r_66-rTcYlgviajaMtNw4Jwa92xbMZpIETYS-MLNBxfA2yymClNNTBwIaTtBL-oL7v3ArjJjnU_4rAiSAcgqER4/s640/DSCF0126.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients :</u></h2>
(Pour 4 ramequins)<br />
<ul>
<li>500 g de fruits rouges</li>
<li>1 c.s de sucre de canne</li>
<li>1 paquet de galettes saint michel</li>
<li>amandes effilées</li>
<li>4 carrés de chocolat blanc (facultatif) </li>
</ul>
<span style="color: #990000;">1) Préchauffez le four 180°C.</span><br />
<br />
<span style="color: #b45f06;">2) Disposez les fruits dans des ramequins et râpez un carré de chocolat blanc sur les fruits dans chaque ramequin.</span><br />
<br />
<span style="color: #bf9000;">3) Écrasez les galettes et ajoutez le sucre de canne.</span><br />
<br />
<span style="color: #38761d;">4) Recouvrez les fruits de miettes de galettes et d'amandes.</span><br />
<br />
<span style="color: #351c75;">5) Enfournez environ 7 minutes.</span><br />
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Techniques en images : </u></h2>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzVAWB7e4rh9BW8SXtQAA2-lnFjtWk503g0_AJT3t91aqZ6d7176Vkr25gw_bagdntmubW5POtP_EcVWTLiD2UBlRRKlf3wXmKGR0H14aWLmgwXY3kvH41K4Y_DCNoX3MefDI7n0EE1c1V/s1600/DSCF0124.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzVAWB7e4rh9BW8SXtQAA2-lnFjtWk503g0_AJT3t91aqZ6d7176Vkr25gw_bagdntmubW5POtP_EcVWTLiD2UBlRRKlf3wXmKGR0H14aWLmgwXY3kvH41K4Y_DCNoX3MefDI7n0EE1c1V/s640/DSCF0124.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Râper le chocolat blanc sur les fruits</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-72853811033331493252012-07-01T01:39:00.001-07:002012-07-01T01:39:23.700-07:00Tarte amandière aux abricotsBonjour je vous propose aujourd'hui la traditionnelle recette de la tarte aux abricots (enfin celle que j'aime :) ) Elle est très facile (inratable) et rapide à faire ! Voilà un délicieux dessert réalisé avec des fruits de saison ! Bien sur si vous n'aimez pas les amandes ou êtes allergique vous pouvez simplement les enlever de la recette et rajoutez quelque gouttes d'extrait de vanille :)<br />
Bon dimanche !!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvDMFb6c4T7rK_EV4P9bsSmkWkRl7PBDKmJry8DMODxSbPxBFUHDvvRht9ZmQr0v2ZMkmcxlXSKITUos2P_mwbDioNPBjWL2V7R-MQtn9Mz2zvzK_qwVz8agaq1n-j-ieip09fTdvRPtxD/s1600/DSCF0415.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvDMFb6c4T7rK_EV4P9bsSmkWkRl7PBDKmJry8DMODxSbPxBFUHDvvRht9ZmQr0v2ZMkmcxlXSKITUos2P_mwbDioNPBjWL2V7R-MQtn9Mz2zvzK_qwVz8agaq1n-j-ieip09fTdvRPtxD/s640/DSCF0415.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAdhHaRzdAu74GDCLR9BBw9WgsgkbXK4G8mNXLFp-QQaqkNSe4FaeawPL8xtHHAm_x0LqvDtUCCEucdDi9V5fAvy-6_OM9QOz8uO1hQUyxUHl1KV-wlF0SUQ9G1S_VPpVEVry_CGi-O2kK/s1600/DSCF0399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAdhHaRzdAu74GDCLR9BBw9WgsgkbXK4G8mNXLFp-QQaqkNSe4FaeawPL8xtHHAm_x0LqvDtUCCEucdDi9V5fAvy-6_OM9QOz8uO1hQUyxUHl1KV-wlF0SUQ9G1S_VPpVEVry_CGi-O2kK/s640/DSCF0399.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPmbJLUAmKniNR5ibLMdlgc10CvqOGOuiLcuV0P2Dahg0awEw3XamEgaGAAr910p_nGG3ZDXgLIDu7yFKY6jV5jWEYz27esdo7A8ndsi8HYfzPOb3EU_yp4rq49sKsKs4cHkxpYXriMtAn/s1600/DSCF0405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPmbJLUAmKniNR5ibLMdlgc10CvqOGOuiLcuV0P2Dahg0awEw3XamEgaGAAr910p_nGG3ZDXgLIDu7yFKY6jV5jWEYz27esdo7A8ndsi8HYfzPOb3EU_yp4rq49sKsKs4cHkxpYXriMtAn/s640/DSCF0405.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjigSdIpdrp_8mYnzXDY0YokEnrNilEctWVJHxYTKxN9QLvEm0LGAeodrgNnv61zycb7obxlBbvxGqQ9DjNq69HYXFZuC0ZVoyVATBHgQSJ66Y4VRph3138EktzNjgKSXVldafPklNNpTap/s1600/DSCF0414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjigSdIpdrp_8mYnzXDY0YokEnrNilEctWVJHxYTKxN9QLvEm0LGAeodrgNnv61zycb7obxlBbvxGqQ9DjNq69HYXFZuC0ZVoyVATBHgQSJ66Y4VRph3138EktzNjgKSXVldafPklNNpTap/s640/DSCF0414.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients :</u></h2>
<ul>
<li>20 petits abricots</li>
<li>1 oeuf</li>
<li>60 g de beurre mou</li>
<li>50 g de sucre en poudre</li>
<li>50 g de poudre d'amande</li>
<li>+ 2 c.c de poudre d'amande</li>
<li>une poignée d'amandes effilées</li>
<li>1 pâte brisée ou sablée</li>
</ul>
<div style="color: #990000;">
1) Coupez les abricots en deux en enlevant les noyaux.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Préchauffez le four 180°C.</div>
<br />
<div style="color: #bf9000;">
3) Dans un bol mélangez les 50 g de poudre d'amande, le sucre, le beurre mou et l'oeuf . Mélanez jusqu'à obtenir une crème homogène.</div>
<br />
<div style="color: #38761d;">
4) Mettez votre pâte dans un moule à tarte et piquez la. Puis saupoudrez le fond de tarte de 2 c.c de poudre d'amnde. Versez la crème et disposez les moitiés d'abricots. Parsemez d'amandes effilées.</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
5) Enfournez 30 minutes.</div>
<br />
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-75368192068012169892012-06-23T01:55:00.003-07:002012-06-23T01:55:43.035-07:00Brownie made in usaHeya ! Aujourd'hui je vous dévoile THE recette du brownie. Cette recette est rapide, facile et délicieuse ! Voilà un brownie qui épate et régale tous vos convives :) J'ai réalisé mon brownie avec des noix de pécan et j'ai ajouté quelques noix. Bien sûr si vous n'avez pas de noix de pécan sous la main, les noix feront parfaitement l'affaire et inversement ! Vous pouvez le servir avec une boule de glace et de la crème fouettée ou plus light avec des poires caramélisées.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY_sYNrtCNylEwnMJgbzXSQh6gHkRP9U-eucg6j6b7XnWfSL0hdy_KrovV3nh3Dh7DlJq3JYP_dQVzCHK3Zl_0UvVQNnnZUTTlpRNqiwkdBC42a5dQMT8q9iy8SyWD35co07M9CixYm7zM/s1600/DSCF0145.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY_sYNrtCNylEwnMJgbzXSQh6gHkRP9U-eucg6j6b7XnWfSL0hdy_KrovV3nh3Dh7DlJq3JYP_dQVzCHK3Zl_0UvVQNnnZUTTlpRNqiwkdBC42a5dQMT8q9iy8SyWD35co07M9CixYm7zM/s640/DSCF0145.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0n6cAfNK74SrSueOdFkNc3iaE_LFZVuC2kGUsKj9idnujVmmQfjQ3MxsSHdJP1qq4pDzTHHr1PKXPiWQ7msQJDk7cWsrLWimXHZbiPjuv9QwBzSh3nFVxo2dfRTzXifMDBPUW6YiTHKy4/s1600/DSCF0149.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0n6cAfNK74SrSueOdFkNc3iaE_LFZVuC2kGUsKj9idnujVmmQfjQ3MxsSHdJP1qq4pDzTHHr1PKXPiWQ7msQJDk7cWsrLWimXHZbiPjuv9QwBzSh3nFVxo2dfRTzXifMDBPUW6YiTHKy4/s640/DSCF0149.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpbKXv9GGqXI3WmGSs2VItn_6cN3qN8m9uyQN1-1rgm-Ezm1utPys0rWyXUZykGCnfv8NQhfVaL3VyG1LEp6yJlybEp_f6WQfsoJ0XDIBVTiZZiJJMMXjYi-6zZsLS9m_JY51yaD0X98ji/s1600/DSCF0137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpbKXv9GGqXI3WmGSs2VItn_6cN3qN8m9uyQN1-1rgm-Ezm1utPys0rWyXUZykGCnfv8NQhfVaL3VyG1LEp6yJlybEp_f6WQfsoJ0XDIBVTiZZiJJMMXjYi-6zZsLS9m_JY51yaD0X98ji/s640/DSCF0137.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTU3125VB7xBxZtt8vXT6cRNJq-NdB5xN4hEjAWrKD2oja3eGttkEshmwQtqddx2Pi9zWyr802nwjl-yZJiWsYS1G9bPrdT_iOXqDuDI8DdnSIocJwtVpOleJaYig2UJUvN-LVj7QvkhfD/s1600/DSCF0156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTU3125VB7xBxZtt8vXT6cRNJq-NdB5xN4hEjAWrKD2oja3eGttkEshmwQtqddx2Pi9zWyr802nwjl-yZJiWsYS1G9bPrdT_iOXqDuDI8DdnSIocJwtVpOleJaYig2UJUvN-LVj7QvkhfD/s640/DSCF0156.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients : </u></h2>
<ul>
<li>50 g de chocolat noir</li>
<li>150 g de noix de pécan</li>
<li>3 oeufs</li>
<li>40 g de farine</li>
<li>80 g de sucre</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #351c75;">
1) Préchauffez le four 165°C</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
2) Coupez les noix en petits dés. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.</div>
<br />
<div style="color: #bf9000;">
3) Mélangez les jaunes d'oeuf et le sucre à l'aide d'un batteur électrique. Battez environ 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit blanc. Puis ajoutez le chocolat fondu et le beurre. Mélangez.</div>
<br />
<div style="color: #38761d;">
4) Ajoutez la farine et les noix au mélange précédent. Mélangez. Montez les blancs en neige et les incorporez à la pâte.</div>
<div style="color: #b45f06;">
<br /></div>
<div style="color: #b45f06;">
5) Enfournez 20 minutes.</div>
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Technique en image :</u></h2>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDqDip0OgPsNH51uzzOmAa-MNs-IfoVfVrNNpq_pj_L4B7cShe1tzsjGEoLVTQqzTaCq-V_EjKt4Jd0i2PImIh21Ie4Nm0FrOgg17z8_flW08OYqVcIptReJ1CW0hefggb3YrhLp3zR2Y1/s1600/DSCF0117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDqDip0OgPsNH51uzzOmAa-MNs-IfoVfVrNNpq_pj_L4B7cShe1tzsjGEoLVTQqzTaCq-V_EjKt4Jd0i2PImIh21Ie4Nm0FrOgg17z8_flW08OYqVcIptReJ1CW0hefggb3YrhLp3zR2Y1/s640/DSCF0117.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Coupez les noix de pécan</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com43tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-31578882734031032512012-06-15T01:13:00.004-07:002012-06-15T01:13:33.945-07:00Clafoutis aux cerises et au miel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Je vous présente en ce vendredi très ensoleillé une variante du clafoutis tout aussi gourmande que la première !! Dosez le miel selon votre goût ainsi que la poudre d'amande, j'adore ce mélange de saveurs donc pour les proportions données dans la recette le mélange sera plutôt prononcé. Je vous souhaite un super week-end avec ces quelque photos très alléchantes ;) bisous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg91Xm88T_sGYx-GEZBpQKP-y4iVeHL8-_dYCyXBYlIOOR7rdi66yBKxFG2sKxwHepep52516eXy59SUx-SUpcUhjH22duEtzi59focaSZERQMl0-fWI1J_PVt_sRcXD2VBDRUbkK85aMj1/s1600/DSCF9818.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg91Xm88T_sGYx-GEZBpQKP-y4iVeHL8-_dYCyXBYlIOOR7rdi66yBKxFG2sKxwHepep52516eXy59SUx-SUpcUhjH22duEtzi59focaSZERQMl0-fWI1J_PVt_sRcXD2VBDRUbkK85aMj1/s640/DSCF9818.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6CNjfZ3-5KLbFVs44re7buocbgm2xQr4cKPNchhWUGQSIIBoUsLww8MySngb_ytuJFR5da3754Ub6_X3j6y2-Y7X9Iy1of0J2FFO01jyGBIgi_PiJJCC-v9fFeej-d3q-5GEplcm3b6aR/s1600/DSCF9815.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6CNjfZ3-5KLbFVs44re7buocbgm2xQr4cKPNchhWUGQSIIBoUsLww8MySngb_ytuJFR5da3754Ub6_X3j6y2-Y7X9Iy1of0J2FFO01jyGBIgi_PiJJCC-v9fFeej-d3q-5GEplcm3b6aR/s640/DSCF9815.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjskQWi2TLbBdYnegJpJFMljMoipFkrfI2gnQmtQofSYzE4uKssSstbrIIBOx1cFcAnbY9_di4tDjJnDSygBhmrgf1HfW07Gk577MbnLU_MCqkFHEWlavuaN9Tez4NyfGLEfjRVR9JqXUtr/s1600/DSCF9817.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjskQWi2TLbBdYnegJpJFMljMoipFkrfI2gnQmtQofSYzE4uKssSstbrIIBOx1cFcAnbY9_di4tDjJnDSygBhmrgf1HfW07Gk577MbnLU_MCqkFHEWlavuaN9Tez4NyfGLEfjRVR9JqXUtr/s640/DSCF9817.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirSvOjh2HW6ZK2ZhfDR3Xw3tj1r5u21n9sxSnIph3kPNT4evfxgd-LHOZM-cPFPA-GY8nzXobJScMsJaGrWCBPS8kzeJ6Uw7AiGzSYOdPSR2zBizVetuEQO2uw-s-nUj4OHiFl6FMxzQDh/s1600/DSCF9823.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirSvOjh2HW6ZK2ZhfDR3Xw3tj1r5u21n9sxSnIph3kPNT4evfxgd-LHOZM-cPFPA-GY8nzXobJScMsJaGrWCBPS8kzeJ6Uw7AiGzSYOdPSR2zBizVetuEQO2uw-s-nUj4OHiFl6FMxzQDh/s640/DSCF9823.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkuUSj8gyVy51-fn6VJtCNUi7OPJv5nRC89U1oThLbcqT-AD1UiiW_GAnHxFkf9RIjxuQtrjYXvGb60VzjVcKLYaWUX-abdIyszviiR7vMcrMy7mzyFdEGNTN6_yxphS_K3UO4mt1wDIiP/s1600/DSCF9819.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkuUSj8gyVy51-fn6VJtCNUi7OPJv5nRC89U1oThLbcqT-AD1UiiW_GAnHxFkf9RIjxuQtrjYXvGb60VzjVcKLYaWUX-abdIyszviiR7vMcrMy7mzyFdEGNTN6_yxphS_K3UO4mt1wDIiP/s640/DSCF9819.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg48M_ysslSH_dl6SKkbO6RLnfGypIEQDfyNIN0rkyGdmFKgqpLfUIoc7Q-3b4C9z0LH9RQkYdnGcUF7BRw_i3ObK4XiraVPy02N1nUvzqWLh5Rxp184cHfFbHHrU25LZ7WW-ErooBzfTsL/s1600/DSCF9824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg48M_ysslSH_dl6SKkbO6RLnfGypIEQDfyNIN0rkyGdmFKgqpLfUIoc7Q-3b4C9z0LH9RQkYdnGcUF7BRw_i3ObK4XiraVPy02N1nUvzqWLh5Rxp184cHfFbHHrU25LZ7WW-ErooBzfTsL/s640/DSCF9824.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX8cpChJhqxvfqTN0Hjgf7qjXpnvVOWwypM3v6pYGnnDUmkp8EbKhGp99fBRIDDee300Fq1lyTYtBwVKLZ4UURNN-egW1ZpGKlpT3sw9Evu_jF1Ho8Iocqm8otpmPcvRLoHzOCZ2Pod4oJ/s1600/DSCF9802.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX8cpChJhqxvfqTN0Hjgf7qjXpnvVOWwypM3v6pYGnnDUmkp8EbKhGp99fBRIDDee300Fq1lyTYtBwVKLZ4UURNN-egW1ZpGKlpT3sw9Evu_jF1Ho8Iocqm8otpmPcvRLoHzOCZ2Pod4oJ/s640/DSCF9802.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients :</u></h2>
<ul>
<li>1 kg de cerises</li>
<li>100 g de sucre</li>
<li>200 g de farine</li>
<li>4 oeufs</li>
<li>1/4 de litre de lait</li>
<li>90 g de beurre</li>
<li>2 c.s de miel</li>
<li>2c.s rases de poudre d'amande </li>
</ul>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
1) Préchauffez le four 180°C</div>
<br />
<div style="color: #38761d;">
2) Lavez, équeutez et dénoyautés les cerises si vous le souhaiter. </div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre et les oeufs puis incorporez petit à
petit le beurre fondu, le miel puis le lait. La pâte doit être homogène,lisse et
onctueuse.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Beurrez un moule et saupoudrez de sucre. Puis mettez les cerises dans le moule et recouvrez de pâte.</div>
<br />
<span style="color: #bf9000;">5) Enfournez environ 25 à 30 minutes.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHMwUS7ERGfFQvcxCDPBCpsYO0XY7oj3Ds9L-3BNNPd1qE0dIqljUxlV8F_t3g5K0JnRAvrTtARJyMufel25pRUPbP8MYmPIQcqcCCEpbOme7Umu0B6h9X-xA-WMOFe1XbVT6-Aj3G3sCG/s1600/DSCF9801.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHMwUS7ERGfFQvcxCDPBCpsYO0XY7oj3Ds9L-3BNNPd1qE0dIqljUxlV8F_t3g5K0JnRAvrTtARJyMufel25pRUPbP8MYmPIQcqcCCEpbOme7Umu0B6h9X-xA-WMOFe1XbVT6-Aj3G3sCG/s640/DSCF9801.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-767224323554850452012-06-10T11:21:00.000-07:002012-06-10T11:21:40.569-07:00Gâteau à l'orangeHello !!<br />
Je partage avec vous une de mes recettes favorites ! En effet ce gâteau est délicieux car il est très moelleux et léger. La recette est très très facile et rapide. Je vous invite à la tester car elle est idéale pour un dessert d'été. Ce gâteaux ravira grands et petits !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh84BvNCaUYN2l8kX0-r1SJils0CzjlBOr7lo6-PPeHhGaMMD_vXCU5wo1PR7r-JNpkh7E3j_EpVBlApnfo4I_V6buAgQ6xRCHAWFPwu-Yq_0JZL8Oiw77fkRIO3M4ZrNLpCr9R7c3D7Z00/s1600/DSCF9848.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh84BvNCaUYN2l8kX0-r1SJils0CzjlBOr7lo6-PPeHhGaMMD_vXCU5wo1PR7r-JNpkh7E3j_EpVBlApnfo4I_V6buAgQ6xRCHAWFPwu-Yq_0JZL8Oiw77fkRIO3M4ZrNLpCr9R7c3D7Z00/s640/DSCF9848.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRJ3o1YHa6zbCKYrVdc5bMhBnzO4TKmZR__qXhmbXFVOX9T90rbnkif9VsZohhq4EeDp4GDRMsZdcU77H8QVO1ouDST517rX2al7JTdwwhlmQEubv2zeLVxioJYaPk4g2d5pSM9J3Wpsx/s1600/DSCF9862.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRJ3o1YHa6zbCKYrVdc5bMhBnzO4TKmZR__qXhmbXFVOX9T90rbnkif9VsZohhq4EeDp4GDRMsZdcU77H8QVO1ouDST517rX2al7JTdwwhlmQEubv2zeLVxioJYaPk4g2d5pSM9J3Wpsx/s640/DSCF9862.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRenKgJb9rOa_feBBPlU5V_fVEXamz4JSE2UAf1QiWyElJNPkG-yh6aFCJH5cQCqJcuohaAFTENCqyMR2LtiFxKjw80OUsYWBn5SR1ti5VYVQOPLVc2GyP111nuYrTmno8sHyJzkE6MG7K/s1600/DSCF9850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRenKgJb9rOa_feBBPlU5V_fVEXamz4JSE2UAf1QiWyElJNPkG-yh6aFCJH5cQCqJcuohaAFTENCqyMR2LtiFxKjw80OUsYWBn5SR1ti5VYVQOPLVc2GyP111nuYrTmno8sHyJzkE6MG7K/s640/DSCF9850.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi_SgrM-52mfbg1MW_qIdplhyphenhyphen-SUkdwlnmVf8Oz2zyhQ7zzwgFIrLr4y2QiAnFT3BY-o4jKZuzmdtO2tAsDTQDMjiOctSUxqO7-pSbDPIS0ojxjeMffLK25-ym9ChqT30aYCt0LwEkf1PZ/s1600/DSCF9852.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi_SgrM-52mfbg1MW_qIdplhyphenhyphen-SUkdwlnmVf8Oz2zyhQ7zzwgFIrLr4y2QiAnFT3BY-o4jKZuzmdtO2tAsDTQDMjiOctSUxqO7-pSbDPIS0ojxjeMffLK25-ym9ChqT30aYCt0LwEkf1PZ/s640/DSCF9852.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ve-fxSsw01nHMDkTEG0JZpiL5GK-67LagH4Tp1edOyvD4RuVK-107FK99yVPMV7bPghBlNFZiYoxSykh5sYqPdJMqnN_876UClUyKzts4dt50vRFtJZgc8WjBw2D-CUeUyadIFVGB32-/s1600/DSCF9843.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0ve-fxSsw01nHMDkTEG0JZpiL5GK-67LagH4Tp1edOyvD4RuVK-107FK99yVPMV7bPghBlNFZiYoxSykh5sYqPdJMqnN_876UClUyKzts4dt50vRFtJZgc8WjBw2D-CUeUyadIFVGB32-/s640/DSCF9843.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgjo8ohh1VPT1Gf4pYW39Df2HC2rW2n1INkxc7Fz1ObhAjoNsIPf0xCEtZeUY7XXJ4SXBOBunR6CsYjlPoXeePGTsWudeEA74leTZaEqZBwbHBmYFHhs54Z76RqwDI__nBl2SQJpFHlq-7/s1600/DSCF9859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgjo8ohh1VPT1Gf4pYW39Df2HC2rW2n1INkxc7Fz1ObhAjoNsIPf0xCEtZeUY7XXJ4SXBOBunR6CsYjlPoXeePGTsWudeEA74leTZaEqZBwbHBmYFHhs54Z76RqwDI__nBl2SQJpFHlq-7/s640/DSCF9859.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
Ingrédients : </h2>
<ul>
<li>120 g de farine</li>
<li>120 g de beurre</li>
<li>110 g de sucre</li>
<li>2 oeufs</li>
<li>1 orange</li>
<li>1/2 sachet de levure chimique</li>
<li>beurre pour le moule</li>
<li>sucre pour le moule</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four 180 °C</div>
<br />
<div style="color: #bf9000;">
2) Pressez l'orange.</div>
<br />
<span style="color: #351c75;">3) Mélangez le beurre mou (pas fondu) avec le sucre. Vous devez obtenir une texture semblable à une pommade. Ajoutez les oeufs. Bien mélangez. Puis ajoutez la farine et la levure, et enfin et le jus d'orange</span>.<br />
<br />
<span style="color: #990000;">4) Beurrez un moule puis saupoudrez de sucre en poudre dans le moule.Versez la pâte.</span><br />
<br />
<div style="color: #b45f06;">
5) Enfournez environ 25 minutes.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq56Gv9E8i7n32S8HeJJTKTq13TuokRY9KwpFYwnYjR7rS8YTCBexChj2AmenN7-yZ9TNYTp3j-tXxdzdiAtOpRDXyCCMQHd3w9B6P5m3gOflUaD35YHC41HRx4rUzbDISSVT0ZPEBmT2p/s1600/DSCF9863.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq56Gv9E8i7n32S8HeJJTKTq13TuokRY9KwpFYwnYjR7rS8YTCBexChj2AmenN7-yZ9TNYTp3j-tXxdzdiAtOpRDXyCCMQHd3w9B6P5m3gOflUaD35YHC41HRx4rUzbDISSVT0ZPEBmT2p/s640/DSCF9863.JPG" width="640" /></a></div>
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-72603706623915153102012-06-04T11:15:00.001-07:002012-06-04T11:15:39.526-07:00Tartelettes caramel au beurre salé/chocolatHello ! Aujourd'hui je vous propose une recette de tartelettes au caramel au beurre salé et au chocolat noir c'est facile et rapide ! Je me suis inspiré des tartelettes bonne maman que j'adore, j'ai juste remplacé le chocolat au lait par du noir et réalisé du caramel au beurre salé. Je les ai réalisé en mini mais vous pouvez les réalisez en tartelettes ou tarte. C'est délicieux et très économe !<br />
Vous pouvez bien évidemment remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait et utilisez du beurre doux pour le caramel. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGYo00WevdeP5tjpKxmP1EY6bqrWZKdOcDeoK_8SCn4ixjNb5GsXvAkZaJnUScCeKlSjfhCGoncoqZZzz9i9DYewiBUCzYXWBlhHi88wvZgOAXOpEUnNKfdx_1cimrrDOxliOcs2gKrcsM/s1600/DSCF9910.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGYo00WevdeP5tjpKxmP1EY6bqrWZKdOcDeoK_8SCn4ixjNb5GsXvAkZaJnUScCeKlSjfhCGoncoqZZzz9i9DYewiBUCzYXWBlhHi88wvZgOAXOpEUnNKfdx_1cimrrDOxliOcs2gKrcsM/s640/DSCF9910.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJSnW_GlkDxOiRRyS2eLJScxrDhWM3QKmXIe1A7pSizxWbGN-DTtXOuxWLH9LXeHGyMXfcTtukLqv7mBcocsLyfkLWQsH6xMEpJEumxt_jG8h99bOJtzgieJ_3qg_To1suHdYFh2YOGJv_/s1600/DSCF9923.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJSnW_GlkDxOiRRyS2eLJScxrDhWM3QKmXIe1A7pSizxWbGN-DTtXOuxWLH9LXeHGyMXfcTtukLqv7mBcocsLyfkLWQsH6xMEpJEumxt_jG8h99bOJtzgieJ_3qg_To1suHdYFh2YOGJv_/s640/DSCF9923.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiBS1bHHBbMm7upFK4DnvFzU0iVMXFa-P8xPjq5dOkd4aCxyaV9UlH-vZ6QwMSwENgC13r34Qni9pThRdgvRRYln8mT62W0Ljc3kVflSTz0zINBTK-4vToavOaUHc91B8hTGx_t7lRDJUs/s1600/DSCF9916.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiBS1bHHBbMm7upFK4DnvFzU0iVMXFa-P8xPjq5dOkd4aCxyaV9UlH-vZ6QwMSwENgC13r34Qni9pThRdgvRRYln8mT62W0Ljc3kVflSTz0zINBTK-4vToavOaUHc91B8hTGx_t7lRDJUs/s640/DSCF9916.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFv6kOczRVJG78MyvheCl2jJygBUER2dYv6IhFCOqQRnGY9pY-x_1qjgvgrqhfGgdeS1VBi7jg1m7VtKRaZqotb-la4miwIDppYrgJObZzJzMuqMIKUEzf8tCMZmsLtR9xeYuoI7pm71Qf/s1600/DSCF9918.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFv6kOczRVJG78MyvheCl2jJygBUER2dYv6IhFCOqQRnGY9pY-x_1qjgvgrqhfGgdeS1VBi7jg1m7VtKRaZqotb-la4miwIDppYrgJObZzJzMuqMIKUEzf8tCMZmsLtR9xeYuoI7pm71Qf/s640/DSCF9918.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQwnG83DGQFyqavMDr8wWHbxhfgMfYMjlEOlQA_tHS6Riq5L-risLKodmJk6qCZ6K5k79dGqOLq3k1EEr7q8DdpARTbtf6bfeNx9uPMA53B_7B1X_9QguMb339Xe5M1990dBla3tGuH1cy/s1600/DSCF9912.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQwnG83DGQFyqavMDr8wWHbxhfgMfYMjlEOlQA_tHS6Riq5L-risLKodmJk6qCZ6K5k79dGqOLq3k1EEr7q8DdpARTbtf6bfeNx9uPMA53B_7B1X_9QguMb339Xe5M1990dBla3tGuH1cy/s640/DSCF9912.JPG" width="640" /></a></div>
<h2 style="color: #741b47; font-weight: normal;">
<u>Ingrédients :</u></h2>
<ul>
<li>1 pâte sablé ou brisée</li>
<li>100 g de chocolat noir</li>
<li>15 g de beurre demi-sel</li>
<li>60 g de sucre en poudre</li>
<li>50 ml de crème liquide (5 cl )</li>
<li>1/20 litres d'eau</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #bf9000;">
1) Préchauffez le four 180°C</div>
<br />
<span style="color: #38761d;">2) A l'aide d'un emporte pièce remplissez les fonds de mini tartelettes et piquez avec une fourchette enfournez environ 15 minutes. </span><br />
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Dans une casserole mettez le sucre et l'eau sur feu vif. Dans une autre casserole, faites chauffez la crème à feu doux. Puis lorsque le caramel etteint une jolie couleur dorée ajoutez la crème et le beurre sans cessez de remuer. Réservez au frais.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Remplissez vos mini tartelettes de caramel au beurre salé et laissez au congélateur environ 20 minutes. Pendant ce temps faites fondre le chocolat noir au bain marie.</div>
<br />
<div style="color: #bf9000;">
5) Recouvrez vos tartelettes de chocolat noir fondu et réservez au frais. </div>
<br />
<h2 style="color: #741b47; font-weight: normal;">
<u>Techniques en images :</u></h2>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX1Qy1FO85vUPRuHN3AR04_vFMeqs_y4Tlgvw18SAjKj4lAMQRrCgEirIQ_jZTwlIjk-7_GF0PWzHIqZuGHM6bUcbHOeRXjFfIQDo_f0230NFglAfJ6WFK9Vih544nodSf-QdjroVhSPz7/s1600/DSCF9618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX1Qy1FO85vUPRuHN3AR04_vFMeqs_y4Tlgvw18SAjKj4lAMQRrCgEirIQ_jZTwlIjk-7_GF0PWzHIqZuGHM6bUcbHOeRXjFfIQDo_f0230NFglAfJ6WFK9Vih544nodSf-QdjroVhSPz7/s640/DSCF9618.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Formez vos fonds de tarte à l'aide d'un emporte pièce</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5JLLfzJowVCubrnWIvFWYBwcQwTavFbArROQAmI0psPGaeh-3cATDbgNOcpjs2ydwxPicV7x2ShGQtIDdYF9x4wruKJWbjMHxQru_uE49k-PF00wh64NCc3QjWzX8B65a0EU1_TmEMEqa/s1600/DSCF9620.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5JLLfzJowVCubrnWIvFWYBwcQwTavFbArROQAmI0psPGaeh-3cATDbgNOcpjs2ydwxPicV7x2ShGQtIDdYF9x4wruKJWbjMHxQru_uE49k-PF00wh64NCc3QjWzX8B65a0EU1_TmEMEqa/s640/DSCF9620.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Piquez les avec une fourchette</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPC1l3a_I6xChH43N5BnbnXFhXYimSBJ7urWAj33XDPcn5-UILik34PnUtMJtJzk78IGnGBUqQ8aAhcDfr9YGd_48Q8dwETZlnnGomZnTLex_cxkhfTspDM-XNPb0Su2_hlYe1fo9d9iMe/s1600/DSCF9907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPC1l3a_I6xChH43N5BnbnXFhXYimSBJ7urWAj33XDPcn5-UILik34PnUtMJtJzk78IGnGBUqQ8aAhcDfr9YGd_48Q8dwETZlnnGomZnTLex_cxkhfTspDM-XNPb0Su2_hlYe1fo9d9iMe/s640/DSCF9907.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Remplissez les de caramel au beurre salé...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ9HlpkI6CHzxa3OZB8deLGj7Xg7SUgK2eqGxhVcRe7WXpAZLjJntOc19oSpgugMKLC_3rfy5D0-6_mPls4jw81fBrhJZkeN8n5mCZ_sHvKVXv9SitDsgNGPlemCliNRp5J2DIZFSxF07m/s1600/DSCF9909.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ9HlpkI6CHzxa3OZB8deLGj7Xg7SUgK2eqGxhVcRe7WXpAZLjJntOc19oSpgugMKLC_3rfy5D0-6_mPls4jw81fBrhJZkeN8n5mCZ_sHvKVXv9SitDsgNGPlemCliNRp5J2DIZFSxF07m/s640/DSCF9909.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">...puis de chocolat</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3cQxfzQLf6L7AIs1JysA50zwiy7Cp_rTTOQ4k8ETpQbV87gezzyaVf0G1nrlaQS1nIFXfvnHCdKzhkWiO83eIcTmLwNwV2FkLgjBqKyxLH0Il0iqu8YWVJ9ys25MdaVhXfMeI2wPVsGmQ/s1600/DSCF9947.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3cQxfzQLf6L7AIs1JysA50zwiy7Cp_rTTOQ4k8ETpQbV87gezzyaVf0G1nrlaQS1nIFXfvnHCdKzhkWiO83eIcTmLwNwV2FkLgjBqKyxLH0Il0iqu8YWVJ9ys25MdaVhXfMeI2wPVsGmQ/s640/DSCF9947.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Caramel au beurre salé</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-4691039940453479172012-05-30T10:02:00.001-07:002012-05-30T10:02:25.664-07:00Clafoutis aux cerisesHello !<br />
Je vous propose une recette de grand mère vraiment délicieuse et de saison ! J'adore les cerises et donc le clafoutis. Voila donc une recette très gourmande qui ravira tous les amateurs de cerises :)<br />
Je vous proposerais très prochainement une variante de ce clafoutis...à suivre^^<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCBd4vnHrHXeZVSA5vooKZ8YgfrT41vbO5UiCfwxO3T6uRJAVKrLe4XD_ZTAB2gL93fqVqWNqU7N3TZHYWsD_ouqw82rUsmiiTdH7yQXlBvoMbMZLrfM0sTxywKx8badhPV4wn9nlKZTh/s1600/DSCF9839.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhCBd4vnHrHXeZVSA5vooKZ8YgfrT41vbO5UiCfwxO3T6uRJAVKrLe4XD_ZTAB2gL93fqVqWNqU7N3TZHYWsD_ouqw82rUsmiiTdH7yQXlBvoMbMZLrfM0sTxywKx8badhPV4wn9nlKZTh/s640/DSCF9839.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgwdCChzXjFgcxfaL17V24yvs8khlahJm9KBybYkU9uZBTXM6Z2ztc4XZvlKJDKR47MH5zjQDUwaLc5gdaXO2jsAmMscd-tQLYWTCuS68YNpPEdn3keyDI6XNAS5XcoyY8zL-DnY1hv8AD/s1600/DSCF9837.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgwdCChzXjFgcxfaL17V24yvs8khlahJm9KBybYkU9uZBTXM6Z2ztc4XZvlKJDKR47MH5zjQDUwaLc5gdaXO2jsAmMscd-tQLYWTCuS68YNpPEdn3keyDI6XNAS5XcoyY8zL-DnY1hv8AD/s640/DSCF9837.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhajXcRgayyJ8mxhFNcaAQv3ZWmd49rJl80Pmb27iCC-qlZAztrQZaqsiIXUF-O1dM0pxPLJrdvYzVSO_em1QKAZsUo6y1Aajq0P31woLPfqiSEDIXZFqCPTmhQsTDe9Rfh68-OaO9jIac6/s1600/DSCF9834.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhajXcRgayyJ8mxhFNcaAQv3ZWmd49rJl80Pmb27iCC-qlZAztrQZaqsiIXUF-O1dM0pxPLJrdvYzVSO_em1QKAZsUo6y1Aajq0P31woLPfqiSEDIXZFqCPTmhQsTDe9Rfh68-OaO9jIac6/s640/DSCF9834.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ98sQa72zoU5tgnQqjWrtu9nztob9FfswAP7mxyetjRRDLlqbEyh2mhTeMixacQQAtiyCjzyH12Qqtgn4YUsOBr2PIbqyAyzeJ35ACS9SnYky-EHYFF5yRAB6t0WAPJQSOb7QEeFP6v5f/s1600/DSCF9830.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ98sQa72zoU5tgnQqjWrtu9nztob9FfswAP7mxyetjRRDLlqbEyh2mhTeMixacQQAtiyCjzyH12Qqtgn4YUsOBr2PIbqyAyzeJ35ACS9SnYky-EHYFF5yRAB6t0WAPJQSOb7QEeFP6v5f/s640/DSCF9830.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxAgFD4ykpaRLj05l5EOZD-Ifrg1AzufTIC_ZJ-XTtiR-y9A9FioH03COyDTwIrVXnALmltYkFttfqkvLNlNP_VbvMYHi7WPgd8DMa5fKfTTY2TkptvwUC2GVsdbMO6zYcXmw4EFcL3Y3H/s1600/DSCF9833.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxAgFD4ykpaRLj05l5EOZD-Ifrg1AzufTIC_ZJ-XTtiR-y9A9FioH03COyDTwIrVXnALmltYkFttfqkvLNlNP_VbvMYHi7WPgd8DMa5fKfTTY2TkptvwUC2GVsdbMO6zYcXmw4EFcL3Y3H/s640/DSCF9833.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS0RDNY3wOYR0Of6urZZffYNDSdqZ2lWTR9_l8np1VwjcJOLMcY5CM6wKNzqxh2ThQMR4SZIqvXYU7QXt8k4izRchyphenhyphenohz7I84DmkHXqZ7m1bsRDpjycphBihp0emwgIaCDmtvRA6L9yZyP/s1600/DSCF9842.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS0RDNY3wOYR0Of6urZZffYNDSdqZ2lWTR9_l8np1VwjcJOLMcY5CM6wKNzqxh2ThQMR4SZIqvXYU7QXt8k4izRchyphenhyphenohz7I84DmkHXqZ7m1bsRDpjycphBihp0emwgIaCDmtvRA6L9yZyP/s640/DSCF9842.JPG" width="640" /></a></div>
<h2>
</h2>
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients :</u></h2>
<ul>
<li>1 kg de cerises</li>
<li>160 g de sucre</li>
<li>200 g de farine</li>
<li>4 oeufs</li>
<li>1/4 de litre de lait</li>
<li>90 g de beurre</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
1) Préchauffez le four 180°C</div>
<br />
<div style="color: #38761d;">
2) Lavez, équeutez et dénoyautés les cerises si vous le souhaiter. </div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Mélangez la farine, le sucre et les oeufs puis incorporez petit à petit le beurre fondu puis le lait. La pâte doit être homogène,lisse et onctueuse.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Beurrez un moule et saupoudrez de sucre. Puis mettez les cerises dans le moule et recouvrez de pâte.</div>
<br />
<span style="color: #bf9000;">5) Enfournez environ 25 minutes.</span><br />
<br />
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-29257606295757385862012-05-25T00:55:00.000-07:002012-05-25T00:55:27.751-07:00Black and white cookiesHello aujourd'hui je vous emmène à New York pour une pause gourmandise !<br />
Je suis certaine que vous salivez déjà ;) , vous l'aurez compris (ou pas ) c'est donc l'épisode 3 de confessions d'une accro aux cookies.<br />
Alors ces cookies sont très différents puisque la texture du gâteau se rapproche plus d'une génoise (type pim's) plutôt que du croustillant d'un cookie traditionnel. Ces petits gâteaux sont très populaires dans la Big Apple mais ils ne sont pas très connus en France dommage ! Je vous encourage donc à essayer cette recette et épater vos amis avec cette spécialité new-yorkaise.<br />
Par quel côté commencerez vous ? That is the question !<br />
Bye XXX<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-oWFU1dBXFQLhUJLt5vX-Kem0ZpHUqGEzzrsJl9ggQ7LJ8dWnSvmbgW2j6sLnmFuYe9ygUQL8apMu2xPknP5mwe7H42bDD6GDLw0G9zA4wam3e2fMqe8Od7xw97gX77XaBLx5pGF6f47K/s1600/DSCF9597.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-oWFU1dBXFQLhUJLt5vX-Kem0ZpHUqGEzzrsJl9ggQ7LJ8dWnSvmbgW2j6sLnmFuYe9ygUQL8apMu2xPknP5mwe7H42bDD6GDLw0G9zA4wam3e2fMqe8Od7xw97gX77XaBLx5pGF6f47K/s640/DSCF9597.JPG" width="640px" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsLY4LCAhn4Cm0eYDgFKsyW5kQroXy-ZjEP_S3bs5CBpNhbsMsDWHI-U40ZAP_OknC8eSKeY6IYKAiDKSRxt4vmjy4D2NHB63iM93cuglmsQhjRwaxxD4K1jYeNMHcL8wni9mWsRbsDYw9/s1600/DSCF9591.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsLY4LCAhn4Cm0eYDgFKsyW5kQroXy-ZjEP_S3bs5CBpNhbsMsDWHI-U40ZAP_OknC8eSKeY6IYKAiDKSRxt4vmjy4D2NHB63iM93cuglmsQhjRwaxxD4K1jYeNMHcL8wni9mWsRbsDYw9/s640/DSCF9591.JPG" width="640px" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYItQU1itVQU1_KpYfwKJhMP-L2vHwqD0eKZk5Sp88R9hiAMFWctRZ1zgw5YR8bX-JeQULV75Vz9qyoTCURdxa7PPydh-K330qvHZdL1AmnJJ-t00gvApC6QLxnnUu7m9JJpnW2JFd5S74/s1600/DSCF9581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYItQU1itVQU1_KpYfwKJhMP-L2vHwqD0eKZk5Sp88R9hiAMFWctRZ1zgw5YR8bX-JeQULV75Vz9qyoTCURdxa7PPydh-K330qvHZdL1AmnJJ-t00gvApC6QLxnnUu7m9JJpnW2JFd5S74/s640/DSCF9581.JPG" width="640px" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTf0yGNcUWXrcH1qp_292KkdAr-UxqQM9IIk4GCGrlWfBDfNr9kO68EsV5dENN9jfKj6dKqA1796YlzDa1h__KyUH9fE3NoHo8v1CWFk9JEL1kgwMH4mJxaY2Weik6iysJkT5hmeaGpIe/s1600/DSCF9580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTf0yGNcUWXrcH1qp_292KkdAr-UxqQM9IIk4GCGrlWfBDfNr9kO68EsV5dENN9jfKj6dKqA1796YlzDa1h__KyUH9fE3NoHo8v1CWFk9JEL1kgwMH4mJxaY2Weik6iysJkT5hmeaGpIe/s640/DSCF9580.JPG" width="640px" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMeS51dR_uNNlSHAS-M7fCsU59yJTYwF2xNb90APVKf3Oq5ccdswXRVVcAViTbdIWyoFdoDskRvr2QoXIZ7GWk_HcFxYmQfEhStpTixPIx4L5cWbKnYZG2mpu3__hIPk3a75YjaLq7wYm/s1600/DSCF9593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMeS51dR_uNNlSHAS-M7fCsU59yJTYwF2xNb90APVKf3Oq5ccdswXRVVcAViTbdIWyoFdoDskRvr2QoXIZ7GWk_HcFxYmQfEhStpTixPIx4L5cWbKnYZG2mpu3__hIPk3a75YjaLq7wYm/s640/DSCF9593.JPG" width="640px" /></a></div>
<br />
<h2 style="color: #741b47; font-weight: normal;">
<u>Ingrédients : </u></h2>
<b>Pour les gâteaux </b><br />
<ul style="color: #444444;">
<li>170 g de farine</li>
<li>1/2 c.c de levure chimique</li>
<li>1 pincée de sel</li>
<li>80 ml de lait</li>
<li>1 c.s d'extrait de vanille</li>
<li>100 g de beurre fondu</li>
<li>100 g de sucre </li>
<li>1 oeuf</li>
</ul>
<b>Pour le glaçage</b><br />
<ul>
<li style="color: #444444;">190 g de sucre glace</li>
<li style="color: #444444;">3 c.c bombées de cacao (Van Houten par exemple)</li>
<li style="color: #444444;">1 blanc d'oeuf</li>
<li style="color: #444444;">1 sachet de sucre vanillé</li>
<li><span style="color: #444444;">1 c.s d'eau </span></li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four 180°C.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Mélangez la farine, la levure et le sel dans un grand bol. Dans une jatte battre à l'aide d'un fouet électrique le sucre en poudre et le beurre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux puis ajoutez l'oeuf. Battre jusqu'à ce que le mélange soit blanc, homogène et onctueux.</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Versez l'extrait de vanille dans le lait. Puis ajoutez au mélange beurre/sucre/oeuf la farine et lait en mélangeant petit à petit et en alternant l'ajout de lait et de farine. </div>
<div style="color: #351c75;">
Bien mélangez après chaque ajout de farine ou de lait. Il ne doit pas y avoir de grumeaux.</div>
<div style="color: #351c75;">
Faites de petits tas à l'aide d'une cuillère à café sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé espacez les de 2 cm environ.</div>
<div style="color: #351c75;">
Enfournez 6-7 minutes. Les bords doivent être doré mais le dessus blanc et mou. </div>
<div style="color: #351c75;">
Laissez les refroidir.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Faire le glaçage, versez dans un grand bol la moitié du sucre glace et le blanc d'oeuf. A l'aide d'un batteur électrique montez le blanc en demi-neige. Puis ajoutez le reste du sucre.</div>
<div style="color: #990000;">
Divisez le mélange en deux dans deux bols. Dans le premier, y versez 1 sachet de sucre vanillé et dans le second le cacao et une c.s d'eau.</div>
<div style="color: #b45f06;">
<br /></div>
<div style="color: #bf9000;">
5) Recouvrez la moitié du biscuit avec le glaçage à la vanille et l'autre avec le glaçage au cacao. Réservez au frais. Patientez environ 10 minutes avant de les déguster.</div>
<br />
<br />
<h2 style="color: #741b47; font-weight: normal;">
<u>Techniques en images : </u></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMNp0Kq1HqPCVIc7JZiFzf7Tvg74bAe9uI2rO52Rvm-U1abCbwY4_TC995TNXOYyzjCXzJoKDeP9d6BDuhqHEtJXGwblyBjC4cSo_OwoQASkd0_bicBZ8XdukKwpj6UT0QGOiVL4XZAr7d/s1600/COOLKIS.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432px" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMNp0Kq1HqPCVIc7JZiFzf7Tvg74bAe9uI2rO52Rvm-U1abCbwY4_TC995TNXOYyzjCXzJoKDeP9d6BDuhqHEtJXGwblyBjC4cSo_OwoQASkd0_bicBZ8XdukKwpj6UT0QGOiVL4XZAr7d/s640/COOLKIS.png" width="640px" /></a></div>
<br />
<br />
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com36tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-71173014352148203192012-05-21T06:09:00.000-07:002012-05-21T06:09:04.070-07:00Crumble bretonHello je vous propose une délicieuse recette de crumble. Voilà un dessert vite fait bien fait, très économique, délicieux et qui convient à tout le monde. (En effet il n'y a pas d'oeufs, dessert végétarien)<br />
Ce dessert ce réalise en 10 minutes et se mange en quelques secondes..^^<br />
Une recette basique mais avec une pointe d'originalité, vous retrouverez les saveurs de la Bretagne en dégustant votre crumble...Mon petit + ajoutez du caramel ou de la crème fouettée ou les deux ;)<br />
Vous pouvez remplacer les pommes par des poires ou des fruits rouges..C'est aussi délicieux !<br />
Bye XXX<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMP6JGDAIkN8qHf4acvBABUzPVUKOB031hXLqV55JnWjxsss0YQh0T_Fz3VpTCnUig_Ey8iRDOjzpxUnmX9UhhpFJ7mwKQaWxDPv1wkNarRKN-oVF6mbC1LSb3ezSG966OGgJnSJaqodPj/s1600/DSCF9673.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMP6JGDAIkN8qHf4acvBABUzPVUKOB031hXLqV55JnWjxsss0YQh0T_Fz3VpTCnUig_Ey8iRDOjzpxUnmX9UhhpFJ7mwKQaWxDPv1wkNarRKN-oVF6mbC1LSb3ezSG966OGgJnSJaqodPj/s640/DSCF9673.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBu_I4WXn6bSGC0bkveAO3aV8yQOWQOxdKkbIM_FY7s-Dfz7se-lMYmWo2ICMyI7QiZcMYkl-i-qA0kSECjs02KslzaAPdLJCduw7iROrvm_tljSyCiNOd5FTFq9mKRDzpNrWuLdKiKbiA/s1600/DSCF9679.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBu_I4WXn6bSGC0bkveAO3aV8yQOWQOxdKkbIM_FY7s-Dfz7se-lMYmWo2ICMyI7QiZcMYkl-i-qA0kSECjs02KslzaAPdLJCduw7iROrvm_tljSyCiNOd5FTFq9mKRDzpNrWuLdKiKbiA/s640/DSCF9679.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRMvkJuY0REsXF8nSb_-cMnIDU7nl50GyBxoXE8eUUF4mWYtnqCn0kxANPMjIqj8kYNL_7kx9QML7y_9_xe-cQqCLA6Jtthp6D6c728iTjrxT_n7-AZTDhuty-ZZp60Dzu6KAHWD_ZHvNp/s1600/DSCF9680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRMvkJuY0REsXF8nSb_-cMnIDU7nl50GyBxoXE8eUUF4mWYtnqCn0kxANPMjIqj8kYNL_7kx9QML7y_9_xe-cQqCLA6Jtthp6D6c728iTjrxT_n7-AZTDhuty-ZZp60Dzu6KAHWD_ZHvNp/s640/DSCF9680.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWnJt_04a0U4N2kWnt_rFUuO4mZM83riBkZhbKG4QIjB8DHuvMJHIX2mZ0URCssq-y9HtzINidzRifMDOUhg_2hgRPOS5OFkp7uz4qmyacrhEWMecvCCY9ZG4nuoP-DKDBULIlKMcBfUn7/s1600/DSCF9674.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWnJt_04a0U4N2kWnt_rFUuO4mZM83riBkZhbKG4QIjB8DHuvMJHIX2mZ0URCssq-y9HtzINidzRifMDOUhg_2hgRPOS5OFkp7uz4qmyacrhEWMecvCCY9ZG4nuoP-DKDBULIlKMcBfUn7/s640/DSCF9674.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients :</u></h2>
<ul style="color: #444444;">
<li>5 pommes </li>
<li>155 g de farine</li>
<li>140 g de cassonade</li>
<li>1 sachet de sucre vanillé</li>
<li>100 g de beurre doux</li>
<li>20 g de beurre salé</li>
<li>2 c.s de poudre d'amande</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four 180°C.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Épluchez et coupez les pommes grossièrement en dés.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
<span style="color: #351c75;">2) Mélangez la farine, la cassonade et la poudre d'amande dans un grand saladier. Puis ajoutez le beurre doux et le beurre salé fondus. Mélangez le tout. La pâte doit être granuleuse.</span></div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Dans un moule à tarte beurré, mettez les pommes au fond puis saupoudrez de sucre vanillé. </div>
<div style="color: #990000;">
Puis recouvrez de pâte.</div>
<br />
<span style="color: #bf9000;">5) Enfournez 20-25 minutes</span><br />
<br />
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Technique en image :</u></h2>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoNB_k9Wa3K9EaHfTREZxBYzQUHlmW8TxBOArKb9ie6uII6NhrvIXka-q_jv0t-PiCio_J7dx86pZHdQJmeT-dSGb-a8TSvJudwqwQqyY_-uyZCz_ft1TqONdkR2IDwMZ-pqOQqBoczxaY/s1600/DSCF9667.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoNB_k9Wa3K9EaHfTREZxBYzQUHlmW8TxBOArKb9ie6uII6NhrvIXka-q_jv0t-PiCio_J7dx86pZHdQJmeT-dSGb-a8TSvJudwqwQqyY_-uyZCz_ft1TqONdkR2IDwMZ-pqOQqBoczxaY/s640/DSCF9667.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Consistance que doit avoir la pâte !</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-15245564904613643532012-05-16T11:12:00.003-07:002012-06-25T11:24:08.612-07:00Cake au citron vert de Tahiti'Ia ora na* !<br />
Aujourd'hui envie de soleil. Alors je m'offre une escale à Tahiti !! (sans quitter ma cuisine).<br />
Bref je vous propose donc une recette HYPER facile de cake au citron vert. Il est moelleux à souhait et se déguste aussi bien chaud que froid. J'en ai réalisé un gros et des petits individuels à partager et faciles à emporter pour un pique nique par exemple.<br />
Vous pouvez bien sûr remplacer les citrons verts par deux citrons jaunes.<br />
(Prenez plutôt des citrons bio si ils sont traités nettoyez bien la peau.)<br />
*bonjour <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJFhwxdCOSVWyT2m1l6Tw13Z8oD-TVkJv99Z5LxzJHNPg8myYIGzns4PvLIyX3iJ_fRiWAfAhYXmTpHPFkc6JZCpPSnsH2xQuA2Q2Iur4lLGin7a6qsDt1J6DvW6-1dQ2v0MzBjtuxYeEG/s1600/DSCF9724.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJFhwxdCOSVWyT2m1l6Tw13Z8oD-TVkJv99Z5LxzJHNPg8myYIGzns4PvLIyX3iJ_fRiWAfAhYXmTpHPFkc6JZCpPSnsH2xQuA2Q2Iur4lLGin7a6qsDt1J6DvW6-1dQ2v0MzBjtuxYeEG/s640/DSCF9724.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglMthc8CMwhQ047Rhd71rZ8OH0cz8E_dC_KuYQUhLe7kFJsYOUz2RFALnoOnFpuws1K591JoPmQcRazAmnAMzIyn7kcC57FcFOHYuATPsTt7-AK8j2sxRtByXesgUyDH_XH8cP-3c717IG/s1600/DSCF9719.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglMthc8CMwhQ047Rhd71rZ8OH0cz8E_dC_KuYQUhLe7kFJsYOUz2RFALnoOnFpuws1K591JoPmQcRazAmnAMzIyn7kcC57FcFOHYuATPsTt7-AK8j2sxRtByXesgUyDH_XH8cP-3c717IG/s640/DSCF9719.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDUHt9E5uux6K2F1i9aDgcKVSjbup_wzmtzLlmHtUpNVVxMv4UEohqbMGI_HZnDknxlTBTo9PUn-L5DAUTSGijbLzgOegTF-RSGTnguM1oJF0LbIe1ufdBblKvIaN-3OfN5-o-RCTjTV93/s1600/DSCF9725.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDUHt9E5uux6K2F1i9aDgcKVSjbup_wzmtzLlmHtUpNVVxMv4UEohqbMGI_HZnDknxlTBTo9PUn-L5DAUTSGijbLzgOegTF-RSGTnguM1oJF0LbIe1ufdBblKvIaN-3OfN5-o-RCTjTV93/s640/DSCF9725.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyDAFCKuq7C8d3oraOI4NeNwmR8NddisIA_ZmMR2KLyzf0oLDjl_6gXwzLEs-eAdgqMU5iZhZwp5dJFAotjixct_Bh13Esiom0JCsLvfLNZDUCn_JzpRlI2OuAnZLBmdBwCL168T_mWnRi/s1600/DSCF9708.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyDAFCKuq7C8d3oraOI4NeNwmR8NddisIA_ZmMR2KLyzf0oLDjl_6gXwzLEs-eAdgqMU5iZhZwp5dJFAotjixct_Bh13Esiom0JCsLvfLNZDUCn_JzpRlI2OuAnZLBmdBwCL168T_mWnRi/s640/DSCF9708.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhStI1_oj2AK9mYq69L5Omugzz7ppBjo9qJs6HxO3ZWhyphenhyphen1Ub7LK_ocNGKGfFlXkpSpogO224TKz3fly8Y7g9XKZ9BUvUpWNXaejmho9FhRZCzPYbRs6Q7W4IKnLgaLprzy4udTZEGSi7DO-/s1600/DSCF9727.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhStI1_oj2AK9mYq69L5Omugzz7ppBjo9qJs6HxO3ZWhyphenhyphen1Ub7LK_ocNGKGfFlXkpSpogO224TKz3fly8Y7g9XKZ9BUvUpWNXaejmho9FhRZCzPYbRs6Q7W4IKnLgaLprzy4udTZEGSi7DO-/s640/DSCF9727.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpCIW2wYFVjugW3Wi5Vk4O8T_ZPTURN1r-b9LXq1WJ7cOd-rByzjPTNlhzWcoOgpEjwDNHHsyBTootC3W5_1alaYbHWrMFXpieuX2tM7-dfGq9tCDRt27wcba_uEifSZAgJrXHVJT3tiCZ/s1600/DSCF9705.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpCIW2wYFVjugW3Wi5Vk4O8T_ZPTURN1r-b9LXq1WJ7cOd-rByzjPTNlhzWcoOgpEjwDNHHsyBTootC3W5_1alaYbHWrMFXpieuX2tM7-dfGq9tCDRt27wcba_uEifSZAgJrXHVJT3tiCZ/s640/DSCF9705.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Pour 2 cakes, vous pouvez en congeler un.<br />
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients :</u></h2>
<ul style="color: #444444;">
<li>3 oeufs</li>
<li>250 g de sucre poudre</li>
<li>3 citrons verts</li>
<li>250 g de beurre fondu </li>
<li>350 g de farine</li>
<li>1 sachet de levure chimique</li>
<li>1 pincée de sel</li>
<li>150 ml de lait (15 cl)</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four 180°C.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Lavez les citrons, pressez les et râpez les zestes.</div>
<div style="color: #351c75;">
<br /></div>
<div style="color: #351c75;">
3) Mélangez dans une jatte les oeufs, le sucre et le sel. Puis ajoutez le beurre fondu et le jus de citron ainsi que les zestes. Mélangez et ajoutez la farine en plusieurs fois et la levure. Puis après avoir mélangez ajoutez le lait.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Versez dans deux moules à cake beurrés ou dans des moules individuels en silicone.</div>
<div style="color: #bf9000;">
<br /></div>
<div style="color: #bf9000;">
5) Enfournez 30-35 minutes pour les deux cakes ou 25-30 minutes les gâteaux individuels. Surveillez la cuisson dépend de la puissance de votre four.</div>
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Techniques en images :</u></h2>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJVQOWkQBycilzXygObZ67ajUgFi2WeEZXT3C4L03aI4P9rf683d7GIiH7oCu2PDmnvITosKfedHC51EfN3KlstzaxOsivjSZMAgzPXLWvSpPAWdNneH56U09xntznw5L3JQ09A440to9N/s1600/DSCF9685.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJVQOWkQBycilzXygObZ67ajUgFi2WeEZXT3C4L03aI4P9rf683d7GIiH7oCu2PDmnvITosKfedHC51EfN3KlstzaxOsivjSZMAgzPXLWvSpPAWdNneH56U09xntznw5L3JQ09A440to9N/s640/DSCF9685.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Versez le lait</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhQ5nkTCajV4yOEPveGdEdKGPEvhC2WCN1lz2sTNnsF2570cxf0gNRIJ7dWxnQhgwx6vKvzU2WgxnfzAFehEkFtyY0vikL9Vn5QF1jXk8a5g30W8LgzVrW7I6VdaAkDTeczRIL0Yz80Pj/s1600/DSCF9689.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhQ5nkTCajV4yOEPveGdEdKGPEvhC2WCN1lz2sTNnsF2570cxf0gNRIJ7dWxnQhgwx6vKvzU2WgxnfzAFehEkFtyY0vikL9Vn5QF1jXk8a5g30W8LgzVrW7I6VdaAkDTeczRIL0Yz80Pj/s640/DSCF9689.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Versez dans des moules</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD6CLb6vX8E40ypYYTbU53-wlhNeHANBUTw9OeM3Qnn_nk6_qYOlDSDlGo_HF4O2267iTxmglyJBqOTlDAt5zc4qHUbEdW7gjT7Pj17_KptBkcJGjS9tRB7n3InogAUc9jLIk5H_8qwMgY/s1600/DSCF9681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD6CLb6vX8E40ypYYTbU53-wlhNeHANBUTw9OeM3Qnn_nk6_qYOlDSDlGo_HF4O2267iTxmglyJBqOTlDAt5zc4qHUbEdW7gjT7Pj17_KptBkcJGjS9tRB7n3InogAUc9jLIk5H_8qwMgY/s640/DSCF9681.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pressez les citrons</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com43tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-34252127991834836072012-05-12T03:14:00.002-07:002012-05-12T03:19:44.981-07:00cookies choco-épeautresHello !<br />
Aujourd'hui je vous présente l'épisode 2 de confessions
d'une accro aux cookies. Vous pouvez retrouver le numéro 1 <a href="http://universalcooking.blogspot.fr/2012/05/cookies-noix-de-pecan-chocolat-blanc.html">ici</a>. Alors
c'est une recette que j'ai crée, elle est réalisée avec des ingrédients
issus de l'agriculture biologique mais vous pouvez la réaliser sans
aliments certifiés bio c'est aussi bon ! <br />
C'est une association
explosive entre épeautres et chocolat noir, qui en ravira plus d'un,
croyez moi ! Ils sont très aérés et parfaitement ronds ! Ce qui les rend
irrésistibles...<br />
Ces cookies sont entre les cookies traditionnels aux pépites de chocolat et les barres au céréales.<br />
Ils
sont idéals pour le tea time avec par exemple un thé à la cerise et à
la canelle (cf ci dessous) ou pour le petit déjeuner et un verre de jus
d'orange frais ! Vous pouvez bien évidemment remplacer l'épeautre par le
sésame ou des pétales de maïs. C'est EXTRA bon aussi !<br />
Bye XXX<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1LbY5izW8v7GsisPSGTpKRYFTj3hyTzga7vGizwZkP6m3hA1S9Y1YPC5ZSyZlp-q_a1UMbP5E7kxn55u9eoDhgEY8ENo4NgfEB0qWDl8ZUZDWpVqyASqKCwArNUr4VNTzpRLoxs-PuGKH/s1600/DSCF9414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1LbY5izW8v7GsisPSGTpKRYFTj3hyTzga7vGizwZkP6m3hA1S9Y1YPC5ZSyZlp-q_a1UMbP5E7kxn55u9eoDhgEY8ENo4NgfEB0qWDl8ZUZDWpVqyASqKCwArNUr4VNTzpRLoxs-PuGKH/s640/DSCF9414.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiroc5L8x5CG806ipObY1whfsgQDG261gZ-lQP36dEZCZdOGyGCRpNRIsR8Dv0Iar4IqzIk3J10haabMlpCXFzSYhZmMgnK_0kGVm_rubA1K0zq0H5CZxnc_WtyCy9RDSImioU4itRdJ_7I/s1600/DSCF9422.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiroc5L8x5CG806ipObY1whfsgQDG261gZ-lQP36dEZCZdOGyGCRpNRIsR8Dv0Iar4IqzIk3J10haabMlpCXFzSYhZmMgnK_0kGVm_rubA1K0zq0H5CZxnc_WtyCy9RDSImioU4itRdJ_7I/s640/DSCF9422.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz0MaC62KFz2PhTTzQ546qczgA9ALPHHLaykxVB0o6fTYI1-hbirozFbNT0HDaElwueSrRvTWPXmdvuXmlx7J0diLhO8kTb5E0CHXbOi6BpaMg_4EbmESwq0TjzdjXboeX9v4NlEPZJUob/s1600/DSCF9405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz0MaC62KFz2PhTTzQ546qczgA9ALPHHLaykxVB0o6fTYI1-hbirozFbNT0HDaElwueSrRvTWPXmdvuXmlx7J0diLhO8kTb5E0CHXbOi6BpaMg_4EbmESwq0TjzdjXboeX9v4NlEPZJUob/s640/DSCF9405.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuXU3p06afwwxQiWqqOOnr28A4eHtgjTyzYZYLDGTY-wJCxAMK8NHbLJf2ehRmLHPykaeqLqTOG8JsgG8bZqIrupG9kLSQgTjHDs3juSHWyFB5MOAJd9wJzrsbS0aqrbhPZ4VSvzrrSBBg/s1600/DSCF9413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuXU3p06afwwxQiWqqOOnr28A4eHtgjTyzYZYLDGTY-wJCxAMK8NHbLJf2ehRmLHPykaeqLqTOG8JsgG8bZqIrupG9kLSQgTjHDs3juSHWyFB5MOAJd9wJzrsbS0aqrbhPZ4VSvzrrSBBg/s640/DSCF9413.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD9o6Gvzuva5NZtiL8Z1mbEyjZD74q56ySqOL86mgqrVyBFomNbY0p6hq-3SVwrpk92apdiWMHfYb2AvwdNh6ZJ4_VKnl_9hWf6u-c18LFdyyYgX5iN4Xh4hrEwJ0-u_Kx7qTeDhMTjJGh/s1600/DSCF9423.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD9o6Gvzuva5NZtiL8Z1mbEyjZD74q56ySqOL86mgqrVyBFomNbY0p6hq-3SVwrpk92apdiWMHfYb2AvwdNh6ZJ4_VKnl_9hWf6u-c18LFdyyYgX5iN4Xh4hrEwJ0-u_Kx7qTeDhMTjJGh/s640/DSCF9423.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Kcm51M5GNz5S9bFxwhqruBqO07aQYPMWozIqh-KhDMYjmX5eoGtn6oKQzJfVB1MMZyCQVz_TwiBIFjUdEhwBGDeB5n4f17Vy-kB5x82nimG6T0Y2ZaNwa_Hk_Gno3TlMMkR-rlRtP6gt/s1600/DSCF9416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Kcm51M5GNz5S9bFxwhqruBqO07aQYPMWozIqh-KhDMYjmX5eoGtn6oKQzJfVB1MMZyCQVz_TwiBIFjUdEhwBGDeB5n4f17Vy-kB5x82nimG6T0Y2ZaNwa_Hk_Gno3TlMMkR-rlRtP6gt/s640/DSCF9416.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3JY7Vr2LpDTIjxfZXH3MA5HnzfrGmOQv-No42CaYZ1TkBmBjbizI4Sye9qSoBpH4Y7KCZ58ROkT5ab8e1ikt0VIjcA84pTDedbcMPyMeGbxl-0UBX86expEOu_bWaU9bD_bLk1je_RzsD/s1600/DSCF9263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3JY7Vr2LpDTIjxfZXH3MA5HnzfrGmOQv-No42CaYZ1TkBmBjbizI4Sye9qSoBpH4Y7KCZ58ROkT5ab8e1ikt0VIjcA84pTDedbcMPyMeGbxl-0UBX86expEOu_bWaU9bD_bLk1je_RzsD/s640/DSCF9263.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<h2 style="color: #741b47; font-weight: normal;">
<u>Ingrédients :</u></h2>
<ul style="color: #444444;">
<li>150 g de farine</li>
<li>100 g de sucre roux</li>
<li>1 oeuf</li>
<li>1/2 sachet de levure chimique</li>
<li>1 pincée de sel</li>
<li>50 g de flocons d'épeautre</li>
<li>100 g de chocolat noir ( à déguster, il est plus fin et plus facile à couper )</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four à 180°C.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Mélangez dans une jatte la farine, la levure et le sel. Dans un bol battre l'oeuf et le sucre.</div>
<div style="color: #b45f06;">
Puis mélangez les deux préparations en versant le mélange oeuf/sucre dans le mélange farine/sel/levure.</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Coupez le chocolats en petits dés pour en faire des pépites. Puis ajoutez les avec l'épeautre dans la préparation précédente.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Formez des petites boules bien rondes et les disposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.</div>
<div style="color: #bf9000;">
<br /></div>
<div style="color: #bf9000;">
5)
Enfournez 10-12 minutes. ATTENTION : les cookies doivent être mous à la
sortie du four car ils durcissent en refroidissant. Lorsqu'on les
retourne ils doivent être légèrement dorés.</div>
<br />
<h2 style="color: #741b47; font-weight: normal;">
<u>Techniques en images :</u></h2>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY1pOsKd2iPooHkcdfb7tNRChV-th723oyO_rhZ576qXfsovfvpgFeO7xU9VWf_AdA8z03e3I-eb8F_gqjJfWGOwmlUohp3kuz7S6tlSXPv0bmvlMPSb5siRnxkfhTlJ9xc1G-_CId3Y4u/s1600/DSCF9392.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY1pOsKd2iPooHkcdfb7tNRChV-th723oyO_rhZ576qXfsovfvpgFeO7xU9VWf_AdA8z03e3I-eb8F_gqjJfWGOwmlUohp3kuz7S6tlSXPv0bmvlMPSb5siRnxkfhTlJ9xc1G-_CId3Y4u/s640/DSCF9392.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Coupez des pépites de chocolat</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFekGplrQkHzCMvbmEBcFwAcGuKktrBb4o0DsQdg6OeNf0yjtZxJqvpI-yLvsdSavh9RMQmRCS6lIJJM_3qM1g6Q6PprX8zUxbPSQf7NNWrl21fQSKfgwb2_0IP4qqC7dQ3iy_lKvGJVH/s1600/DSCF9419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnFekGplrQkHzCMvbmEBcFwAcGuKktrBb4o0DsQdg6OeNf0yjtZxJqvpI-yLvsdSavh9RMQmRCS6lIJJM_3qM1g6Q6PprX8zUxbPSQf7NNWrl21fQSKfgwb2_0IP4qqC7dQ3iy_lKvGJVH/s640/DSCF9419.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Flocons d'épeautres</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgInTNz_Ggshyb0jbe-30aNFgaob78gv3DCzUf9qLLOtqnZGxm8A5CHVTd_3nFJioauqKiHiO9jfRAn_sCMLK88ywf_5jnQO0LH7BR6VodS-W14Y1RkoU9rnBfc1UUP1DOUb3PUKFju_VNc/s1600/DSCF9398.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgInTNz_Ggshyb0jbe-30aNFgaob78gv3DCzUf9qLLOtqnZGxm8A5CHVTd_3nFJioauqKiHiO9jfRAn_sCMLK88ywf_5jnQO0LH7BR6VodS-W14Y1RkoU9rnBfc1UUP1DOUb3PUKFju_VNc/s640/DSCF9398.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pâte à cookies finale</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0HCIYXoMwrlZVjDXwXG2qUkf69pJln8fnF2pNR2mQhKwkVPsHi_P_nLU6l1Fz7P49CVe_jR5qXjPK_LB2ZfqAQNoWSG15ZN8-gJqUksbEc3DEJonfixSjzKtrysl2bDIJ8iNxJwlF39tS/s1600/DSCF9399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0HCIYXoMwrlZVjDXwXG2qUkf69pJln8fnF2pNR2mQhKwkVPsHi_P_nLU6l1Fz7P49CVe_jR5qXjPK_LB2ZfqAQNoWSG15ZN8-gJqUksbEc3DEJonfixSjzKtrysl2bDIJ8iNxJwlF39tS/s640/DSCF9399.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Formez des boules de pâte</td></tr>
</tbody></table>
<h2 style="color: #741b47; font-weight: normal;">
<u> </u></h2>universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com38tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-23783236898855779022012-05-10T10:48:00.000-07:002012-05-12T01:51:59.415-07:00Quiche allégéeHello les gourmands/gourmets !<br />
Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de quiche allégée. En effet il n'y a pas de pâte à tarte ni de crème fraîche ni de lardons pour un résultat très gourmand et pas frustrant !<br />
Alors je vous propose une quiche au jambon (bien moins calorique que les lardons) et gruyère râpé. Mais vous pouvez ajoutez des légumes (tomates, poivrons ou brocolis et poireaux pré-cuits), vous pouvez bien évidemment remplacer le jambon par du thon, du saumon ou des lardons !<br />
L'élément essentiel de la quiche c'est l'assaisonnement alors moi j'ai mis de l'ail mais c'est excellent avec du cumin, du curry ou de la muscade ! Laissez parlez votre créativité et laissé le Paul Bocuse qui est en vous s'exprimer !<br />
Bye XXX<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnUG5F3e2rDY6rWJtICxLvlP38v7ygMyL0sOLB17Gn50gMNUaKhDrdVg08nm_MBhFgtVBBzk2URF29mKFsmO3GivOFxL1jZW75-AF_qmiFnlRZP9Wl_ej3ZcFm-0vVRVvw-U0zzup-0rpc/s1600/DSCF9447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnUG5F3e2rDY6rWJtICxLvlP38v7ygMyL0sOLB17Gn50gMNUaKhDrdVg08nm_MBhFgtVBBzk2URF29mKFsmO3GivOFxL1jZW75-AF_qmiFnlRZP9Wl_ej3ZcFm-0vVRVvw-U0zzup-0rpc/s640/DSCF9447.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIZ5HPrFp07tbdxH5EzDe9N3ZxXpKd3esjDiW-XKrY6EmqIDVVNtmoemZ-ZTaw2Qh8AdZsBUL_fh7CNPmtMqjvugmB0jo1Yg1A8wW8kl_4t8NQV82ZBSLmP8wnqNtzDBtL4nB8xTUfstPS/s1600/DSCF9457.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIZ5HPrFp07tbdxH5EzDe9N3ZxXpKd3esjDiW-XKrY6EmqIDVVNtmoemZ-ZTaw2Qh8AdZsBUL_fh7CNPmtMqjvugmB0jo1Yg1A8wW8kl_4t8NQV82ZBSLmP8wnqNtzDBtL4nB8xTUfstPS/s640/DSCF9457.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvEysxAQpcxUE4-TawUGpWbx0gNhf9eMmqqo43YgYM4WCjwldCi-6iEvHiz_LudHU3t3YnTeSgGulLEE1-NwvdZjTAt4oDuOr87mAfY3pD7-RKaOOW5nnz68dU2GxWCFT3Tr5z20D0S5eW/s1600/DSCF9459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvEysxAQpcxUE4-TawUGpWbx0gNhf9eMmqqo43YgYM4WCjwldCi-6iEvHiz_LudHU3t3YnTeSgGulLEE1-NwvdZjTAt4oDuOr87mAfY3pD7-RKaOOW5nnz68dU2GxWCFT3Tr5z20D0S5eW/s640/DSCF9459.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjomr5-0tipMCbAxsCowk26H5LsH-d4XpiB0aj-6RtlNamic3HFXDP-BuQOF0SZzHDinE9RiVbUGbHeHno9ShMmTBWOfYwnFweDan6Snz5ASdsFfPRcv5lKqA3aMHuujss2Nmbb4-Q4oCEn/s1600/DSCF9437.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjomr5-0tipMCbAxsCowk26H5LsH-d4XpiB0aj-6RtlNamic3HFXDP-BuQOF0SZzHDinE9RiVbUGbHeHno9ShMmTBWOfYwnFweDan6Snz5ASdsFfPRcv5lKqA3aMHuujss2Nmbb4-Q4oCEn/s640/DSCF9437.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Pour environ 10 "quichettes". <br />
<br />
<h2 style="color: #741b47; font-weight: normal;">
<b><u>Ingrédients : </u></b></h2>
<ul style="color: #444444;">
<li>3 oeufs</li>
<li>100 g de farine</li>
<li>1/2 l de lait</li>
<li>3 tranches de jambon</li>
<li>100 g de gruyère rapé</li>
<li>1 pincée de sel</li>
<li>poivre</li>
<li>ail semoule</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four 220°C.</div>
<br />
<span style="color: #b45f06;">2) Coupez le jambon en dés. </span><br />
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Battre les oeufs dans une jatte, puis ajoutez la farine. Bien mélangez afin d'éviter les grumeaux.</div>
<div style="color: #351c75;">
Ajoutez petit à petit le lait et remuez. Puis ajoutez le jambon et le gruyère rapé.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Bien beurrez et farinez des moules à tartelettes, puis versez la préparation dedans.</div>
<br />
<div style="color: #bf9000;">
5) Enfournez environ 15 minutes.</div>
<h2 style="color: #741b47; font-weight: normal;">
<b><u>Techniques en images :</u></b></h2>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgwfEVvR56dp_jQLS0xuTAe2ycLSAGf1b0Mdyrn735e6IpJRk-CU39E_oXP8_N3toCnfpz9IJY56rV3KH4my_v2av0yAzFlf9QIKM9EY1ZvcyzWlKOjpaeDA-c6pIMPwnW0fVrquIg194T/s1600/DSCF9425.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgwfEVvR56dp_jQLS0xuTAe2ycLSAGf1b0Mdyrn735e6IpJRk-CU39E_oXP8_N3toCnfpz9IJY56rV3KH4my_v2av0yAzFlf9QIKM9EY1ZvcyzWlKOjpaeDA-c6pIMPwnW0fVrquIg194T/s640/DSCF9425.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Coupez le jambon</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqwXjsVx2m6Ybp0r_KJIR1AjkeiOIYYIuLxFRoPtd5qRU58duce3tZJNVnGm3s9iJ6dklgyMjKdr_n59yBH2ebNUi5n-rhkXTYErtToOjS3E1hbab1D6KHc370VipRsr-GK-mokotskrK/s1600/DSCF9434.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyqwXjsVx2m6Ybp0r_KJIR1AjkeiOIYYIuLxFRoPtd5qRU58duce3tZJNVnGm3s9iJ6dklgyMjKdr_n59yBH2ebNUi5n-rhkXTYErtToOjS3E1hbab1D6KHc370VipRsr-GK-mokotskrK/s640/DSCF9434.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fromage râpé</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span id="goog_1546922094"></span><span id="goog_1546922095"></span>universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com45tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-89763657542792235832012-05-05T13:01:00.000-07:002012-06-08T01:23:18.130-07:00Cookies noix de pécan / chocolat blanc<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Hello !<br />
Aujourd'hui je vous présente l'épisode 1 de : confessions d'une accro aux cookies !<br />
En effet depuis ma tendre enfance je suis raide dingue de ces petits gâteaux et je m'amuse sans cesse à en créer de nouveaux ! Je me qualifierais donc de chercheuse expérimentale de cookies en laboratoire .( Oui je sais c'est un peu long et sans aucun sens)<br />
Je vous présente une merveilleuse recette qui est l'une de mes favorites et qui fait toujours l'unanimité au sein de la tribu ! Alors on se fait plaisir et on déguste chaque bouchée ! <br />
Bon appétit XXX<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1HH3TYJYm4XLpwIXQXRMC51JRck6M6CjcSrkmx-4M9kaBFJuUphwa9UQ-w9kpKApYqrTvO2spAg8vjYpDhzXN6tdfd2jkmTubVBbak5VRP2NEVJVg5vnT3z01JKGs5H3AmBvfEkXty-c/s1600/DSCF9308.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc1HH3TYJYm4XLpwIXQXRMC51JRck6M6CjcSrkmx-4M9kaBFJuUphwa9UQ-w9kpKApYqrTvO2spAg8vjYpDhzXN6tdfd2jkmTubVBbak5VRP2NEVJVg5vnT3z01JKGs5H3AmBvfEkXty-c/s640/DSCF9308.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYnwKw0PU4bg-LXyASPM3DQau7gISg-yHMa0xY3IR03bdua_7koAVWKIIMnQYBKWJhXw5G8xqn3MM1nvzvJT-IsHQBrY6MOe_HalBhyh4JsKTyOR1fBRxmoo5P7TgoMOlthqpo8-PbL8wa/s1600/DSCF9303.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYnwKw0PU4bg-LXyASPM3DQau7gISg-yHMa0xY3IR03bdua_7koAVWKIIMnQYBKWJhXw5G8xqn3MM1nvzvJT-IsHQBrY6MOe_HalBhyh4JsKTyOR1fBRxmoo5P7TgoMOlthqpo8-PbL8wa/s640/DSCF9303.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiavcuMOapnqEe7GDnyl9oVE6fI9WeUUg00CqgVj43DzdGRJrVJGQekHWZkXjNqlKF6cvMad9WISAIfHTU-i1hMxSKL6cog2WC1BUK_sfVpHP2IsAOr24Of0lMOODEGZn9Q48oJejR3z3KL/s1600/DSCF9314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiavcuMOapnqEe7GDnyl9oVE6fI9WeUUg00CqgVj43DzdGRJrVJGQekHWZkXjNqlKF6cvMad9WISAIfHTU-i1hMxSKL6cog2WC1BUK_sfVpHP2IsAOr24Of0lMOODEGZn9Q48oJejR3z3KL/s640/DSCF9314.JPG" width="640" /></a></div>
<h2 style="color: #741b47; font-weight: normal;">
<b><u>Ingrédients :</u></b></h2>
<ul style="color: #444444;">
<li>130 g de beurre</li>
<li>1 oeuf</li>
<li>200 g de sucre roux</li>
<li>220 g de farine</li>
<li>200 g de noix de pécan</li>
<li>200 g de chocolat blanc dessert</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four à 180°C.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Coupez les noix de macadamia grossièrement et le chocolat blanc en grosses pépites.</div>
<br />
<span style="color: #351c75;">3) Faites fondre le beurre. Puis y ajouter le sucre. Mélangez. Puis ajoutez l'oeuf. Mélangez de nouveau. Et enfin versez la farine dans la préparation et remuez énergiquement. Ajoutez les noix et le chocolat blanc, mélangez une dernière fois. Formez une grosse boule avec la pâte.</span><br />
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Formez des petites boules et les disposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.</div>
<br />
<div style="color: #bf9000;">
5) Enfournez environ 10 minutes. </div>
<span style="color: #bf9000;">ATTENTION : les cookies durcissent en refroidissant ! Ils doivent être encore légèrement mous à la sortie du four. Quand vous le retournez il doit être doré.</span><br />
<br />
<h2 style="color: #741b47; font-weight: normal;">
<u>Techniques en image :</u></h2>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmj_XbVEAL8hlHLOtNhgfeUABok6a-1hJ8BWyAla8juifEG52BweDWdh__mwGbwAKHj39y2KEFvA6Q4e5kVVJnQa99S_kgLfD2xiGcKzxdGNBqbN5PltqH7APrsDE4hipR3X6e3J1k9ERV/s1600/DSCF9295.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmj_XbVEAL8hlHLOtNhgfeUABok6a-1hJ8BWyAla8juifEG52BweDWdh__mwGbwAKHj39y2KEFvA6Q4e5kVVJnQa99S_kgLfD2xiGcKzxdGNBqbN5PltqH7APrsDE4hipR3X6e3J1k9ERV/s640/DSCF9295.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Couper les noix de macadamia</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFrDJNGoR-pLdvk-fPnq3nWc5bcYou0lVQ5O4rjyZCTqIH31UA63BnICg2Aoxls22Ud3XW_WUw8DOPhsdSvDb2z9fHHr5Y1-7xWWmWkeNjJdTT4CYiW3rrmh0etTfKxdxrzIVnvxnW7loJ/s1600/DSCF9296.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFrDJNGoR-pLdvk-fPnq3nWc5bcYou0lVQ5O4rjyZCTqIH31UA63BnICg2Aoxls22Ud3XW_WUw8DOPhsdSvDb2z9fHHr5Y1-7xWWmWkeNjJdTT4CYiW3rrmh0etTfKxdxrzIVnvxnW7loJ/s640/DSCF9296.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pépites de chocolat blanc ultra grosses ultra gourmandes !</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGvG9meY92BMErI8CE4wU09D3xB2uYMhl-DqBBCWCYeGvUbOvp8IalAF13XRCuocssVcaBAsxAIYJyykxlH9Akuzie_h4AdIXCQX-b0k3q2gvipMZMwrt2slHa-bEFHUMusDtpJmSm4W9c/s1600/DSCF9297.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGvG9meY92BMErI8CE4wU09D3xB2uYMhl-DqBBCWCYeGvUbOvp8IalAF13XRCuocssVcaBAsxAIYJyykxlH9Akuzie_h4AdIXCQX-b0k3q2gvipMZMwrt2slHa-bEFHUMusDtpJmSm4W9c/s640/DSCF9297.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La pâte finale !</td></tr>
</tbody></table>
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com70tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-12006716891132564142012-05-05T05:05:00.000-07:002012-05-05T05:05:35.618-07:00Scones printaniersHello !<br />
Aujourd'hui je vous propose une recette de.... scones !<br />
Cette délicieuse recette from d'Ecosse est une tuerie, tout le monde en redemande !<br />
J'ai donc enfilé ce matin même mon tablier et je me suis littéralement transformé en Bree Van de Kamp /mon mentor spirituelle :) J'ai réalisé des flower scones à ma façon puisque je les accompagné de crème chantilly maison et de pommes caramélisées : MIAM. Mais of course vous pouvez les déguster d'une manière plus traditionnelle soit une noisette de crème avec une pointe de confiture !<br />
Vous pouvez également ajouter des raisins secs ou des pépites de chocolat. <br />
Bye ! XXX<br />
<br />
PS: Astuce pour réussir sa crème chantilly, placez au frais le récipient et les batteurs qui vous serviront à monter votre crème au moins deux heures avant. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkqG1Uel6VKdsWL9VCl3KgQJVI6urvfSxPHu3M61ZQQQh0HMWW2BGnL-7UCR3_BE2wEPAcxaOVpNOZQ6-gQHuH4R6FC2jPsZQeiN8OT9Y21Bq5zkP7JYw4HxWaZI6R4J3BOYtPF5EJr1gd/s1600/DSCF9355.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkqG1Uel6VKdsWL9VCl3KgQJVI6urvfSxPHu3M61ZQQQh0HMWW2BGnL-7UCR3_BE2wEPAcxaOVpNOZQ6-gQHuH4R6FC2jPsZQeiN8OT9Y21Bq5zkP7JYw4HxWaZI6R4J3BOYtPF5EJr1gd/s640/DSCF9355.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7RKVnImtBsjBBZRQtbKUFveNy8rVaW6ZAGna5rrHMGH32LHKVVn1WgBANw1_IKilNxbbBgNmvLYkgmBUSwvfVhinZrmw7fgu-58A336xSWDtHUE5AqTo_LB6tySfnLdbqEkwC4AtwX9m0/s1600/DSCF9357.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7RKVnImtBsjBBZRQtbKUFveNy8rVaW6ZAGna5rrHMGH32LHKVVn1WgBANw1_IKilNxbbBgNmvLYkgmBUSwvfVhinZrmw7fgu-58A336xSWDtHUE5AqTo_LB6tySfnLdbqEkwC4AtwX9m0/s640/DSCF9357.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4fOkei4Mbfv3948nhzsXiTEH1pHuDJFn-RcaftaXvSQtN4Y-0ThbVp6FLBGdzcj1UrVwJZYUw0a9mIcY2Tz_Y21oJ_oeSx3tzQpy3VC-WG3MQS1zIUax2Mu1rkFg9zd8A0m2INqj4tJ84/s1600/DSCF9372.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4fOkei4Mbfv3948nhzsXiTEH1pHuDJFn-RcaftaXvSQtN4Y-0ThbVp6FLBGdzcj1UrVwJZYUw0a9mIcY2Tz_Y21oJ_oeSx3tzQpy3VC-WG3MQS1zIUax2Mu1rkFg9zd8A0m2INqj4tJ84/s640/DSCF9372.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrs_dGu9c8BEkUwX83wfmXz_Wgit_6gdTOQlEITTWzLxq_ckdyYI3cOo_ibhFAvhO9AWo-DTS31hGkydhn9ituiO7YTlPakAZ0jsJftayLkMLBbCCajDafCweQJx0OTsa0zyDzv65dAXAM/s1600/DSCF9377.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrs_dGu9c8BEkUwX83wfmXz_Wgit_6gdTOQlEITTWzLxq_ckdyYI3cOo_ibhFAvhO9AWo-DTS31hGkydhn9ituiO7YTlPakAZ0jsJftayLkMLBbCCajDafCweQJx0OTsa0zyDzv65dAXAM/s640/DSCF9377.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSip8P7J7OnK5q0PqM1Eg4QQxGTFeQ3RSTRkBOC0vOw4nA_F5idQ8sStRK2c5Zh5yuAALWyYXU6X-3C9_PsAi_Zr-UnVEXxe2QSYxK6T4l1TNfUw_XR9EHF1eOJud-pi1Bssiw93NvqMRz/s1600/DSCF9381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSip8P7J7OnK5q0PqM1Eg4QQxGTFeQ3RSTRkBOC0vOw4nA_F5idQ8sStRK2c5Zh5yuAALWyYXU6X-3C9_PsAi_Zr-UnVEXxe2QSYxK6T4l1TNfUw_XR9EHF1eOJud-pi1Bssiw93NvqMRz/s640/DSCF9381.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ6RjZKHIXgB0LgrMN8z6TH3BCQ3BNgPG7At1pJAAEYhTkZGyexsoMe8MJlqp21AddedtFzrikURxr0jAoRO5hJWd2bwVBvx4y3ZsNOS0mb0UixKTJQ9oLF1qsZPkPrrRooK3Emz5JoCo4/s1600/DSCF9359.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ6RjZKHIXgB0LgrMN8z6TH3BCQ3BNgPG7At1pJAAEYhTkZGyexsoMe8MJlqp21AddedtFzrikURxr0jAoRO5hJWd2bwVBvx4y3ZsNOS0mb0UixKTJQ9oLF1qsZPkPrrRooK3Emz5JoCo4/s640/DSCF9359.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Oui vous arrivez enfin à la recette...Merci pour votre patience ;)<br />
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients :</u></h2>
<ul>
<li>500 g de farine</li>
<li>100 g de sucre</li>
<li>2 sachets de levure chimique</li>
<li>1 pincée de sel</li>
<li>2 oeufs battus</li>
<li>200 ml de lait (20 cl)</li>
<li>20 cl de crème liquide</li>
<li>2 c.s de sucre X2</li>
<li>4 pommes (facultatif)</li>
<li>confiture (facultatif)</li>
<li>lait</li>
<li>noisette de beurre</li>
</ul>
<div style="color: #38761d;">
<br /></div>
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four 200°C.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Puis ajoutez le beurre mou coupé en cubes. Écrasez le du bout des doigts. Faites un puits et ajoutez les oeufs et le lait. </div>
<div style="color: #b45f06;">
Pétrir rapidement et faites une boule.</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, elle doit avoir environ 1 cm d'épaisseur. A l'aide d'emporte-pièces (question de régularité mais vous pouvez faire sans ) formez des fleurs, ronds ou autres formes. Puis les disposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Espacez les et badigeonnez de lait ou jaune d'oeuf. Enfournez 10 à 12 minutes.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Coupez les pommes en petits dés et faites les revenir dans une poêle sur feu moyen avec une noisette de beurre. Versez un peu d'eau et saupoudrez de 2 c.s de sucre.</div>
<div style="color: #990000;">
Puis montez votre chantilly versez la crème liquide dans un récipient et ajoutez 2 c.s de sucre lorsqu'elle commence à s'épaissir.</div>
<br />
<div style="color: #bf9000;">
5) Coupez le scone en deux, garnissez de crème chantilly, puis parsemez quelques dés de pommes ou de confiture.</div>
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Techniques en images :</u></h2>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbJIr1UR1U-4NJzCVDu8x6SARpfu9kBU9Yj0ilzUlW4EVqJd-BhXNkoU2VvM586kQ_zBmtvu2jlvNjFU4skRlf5Bu2rMI489adg_z444xrTVe3CBouv6I10_uV52ViBUtrvP38KF0G1yga/s1600/DSCF9351.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbJIr1UR1U-4NJzCVDu8x6SARpfu9kBU9Yj0ilzUlW4EVqJd-BhXNkoU2VvM586kQ_zBmtvu2jlvNjFU4skRlf5Bu2rMI489adg_z444xrTVe3CBouv6I10_uV52ViBUtrvP38KF0G1yga/s640/DSCF9351.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Formez les scones sur un plan de travail fariné</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5AWN8yLD7dmjn2mjIEFVYj8d5EQ0_wqnF-OLkdRElPBgeCbuBHCLcngCM5PLc7N1dA4DuV0EKJYWzgRanWRhoH28Q5L48mjxQx8-I-SXDdsMY2pWup3oLMNmZuyHyCTQZBYgKYsZ2S8S8/s1600/DSCF9358.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5AWN8yLD7dmjn2mjIEFVYj8d5EQ0_wqnF-OLkdRElPBgeCbuBHCLcngCM5PLc7N1dA4DuV0EKJYWzgRanWRhoH28Q5L48mjxQx8-I-SXDdsMY2pWup3oLMNmZuyHyCTQZBYgKYsZ2S8S8/s640/DSCF9358.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Consistance que doit avoir la chantilly !</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com58tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-36595340937078728552012-05-01T07:15:00.000-07:002012-05-03T23:00:56.550-07:00Gâteau aux noix<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwvVli-zbZOoByK0KjtsxO-JabngZCLmt5IbjXV8bb7AXn24PoVZpFkVdMCph2C6QICOJF0j3EXDmX2wmTK-7Ksc66HahFyWVgEHAUnX8ZTQv6Yj0PcJ_cDH8emxIn5zFtWt5crwHuC1F/s1600/DSCF9328.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfwvVli-zbZOoByK0KjtsxO-JabngZCLmt5IbjXV8bb7AXn24PoVZpFkVdMCph2C6QICOJF0j3EXDmX2wmTK-7Ksc66HahFyWVgEHAUnX8ZTQv6Yj0PcJ_cDH8emxIn5zFtWt5crwHuC1F/s640/DSCF9328.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3dEnSAHmrzb0PyotLSAIEGzMVD27-VCE4Wc2DYPG7Z2H32IWWHN8Cg9rk-1XUalLoH5SezrwAxs26ckLLD8VjPusnRbGsrYt7PICAh0jnLWKAkgH4xjtBRnp5sT7tWin_SWaoCuKDH12r/s1600/DSCF9306.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3dEnSAHmrzb0PyotLSAIEGzMVD27-VCE4Wc2DYPG7Z2H32IWWHN8Cg9rk-1XUalLoH5SezrwAxs26ckLLD8VjPusnRbGsrYt7PICAh0jnLWKAkgH4xjtBRnp5sT7tWin_SWaoCuKDH12r/s640/DSCF9306.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWuLOcWTZ8Bx_1_74CPbBro7dZpV1P80yjXp6nkzEkuasRUdejrlqAmMFGzn-_MuV20SOq9hqwyI8X1T9emq0TXr-QvkOu8i0SqHS4bRCljaoqLBHf-kLT945g_MEpIVYqT3eQgA3hub1y/s1600/DSCF9323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWuLOcWTZ8Bx_1_74CPbBro7dZpV1P80yjXp6nkzEkuasRUdejrlqAmMFGzn-_MuV20SOq9hqwyI8X1T9emq0TXr-QvkOu8i0SqHS4bRCljaoqLBHf-kLT945g_MEpIVYqT3eQgA3hub1y/s640/DSCF9323.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCN97r4PEZxEdYvvkkebSb8rpBQXfFfmiu3A7T8sZZIbqByAe1HO9hW8WOJY1_4Z4TTzk8BCeIfxZ78eK7J5cMZqIAgXdPG90RlO2-onK6FvCcunQX7ZO3PGdro9kM2DG79N1hZkMAWAGa/s1600/DSCF9341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCN97r4PEZxEdYvvkkebSb8rpBQXfFfmiu3A7T8sZZIbqByAe1HO9hW8WOJY1_4Z4TTzk8BCeIfxZ78eK7J5cMZqIAgXdPG90RlO2-onK6FvCcunQX7ZO3PGdro9kM2DG79N1hZkMAWAGa/s640/DSCF9341.JPG" width="640" /></a></div>
Recette de grand-mère très facile et succulente </td></tr>
</tbody></table>
<h2>
<u><span style="color: #741b47;">Ingrédients :</span></u> </h2>
<ul>
<li><span style="color: #444444;">160 gr de noix coupés finement</span></li>
<li><span style="color: #444444;">60 g de beurre</span></li>
<li><span style="color: #444444;">75 g de farine</span></li>
<li><span style="color: #444444;">120 g de sucre en poudre</span></li>
<li><span style="color: #444444;">2 oeufs</span></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #38761d;">1) Préchauffez le four 200°C</span><br />
<br />
<span style="color: #b45f06;">2) Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Puis ajoutez le beurre mou, mélangez énergiquement. Ajoutez la farine et mélangez.</span><br />
<br />
<span style="color: #351c75;">3) Montez les blancs en neige et les ajoutez à la préparation précédente. </span><br />
<br />
<span style="color: #990000;">4) Coupez les noix finement et les ajoutez à la pâte. Versez la préparation dans un moule beurré.</span><br />
<br />
<span style="color: #bf9000;">5) Enfournez 10-15 minutes selon votre four.</span><br />
<br />
<h2>
<u>Technique en image :</u> </h2>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAQqmhtf_cOTuQN-u0Eix_gr904W8WvzFjtHVxmgcwohVcjTdv86bOzANfB1ctUr7gj-UAxaLPNuOvorpsRlghOENHMBX7xYBERaM6vmSIF3iLbYQlgjnVH4wAIxSdLAma1Rte2uw6dl5e/s1600/DSCF9294.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" mea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAQqmhtf_cOTuQN-u0Eix_gr904W8WvzFjtHVxmgcwohVcjTdv86bOzANfB1ctUr7gj-UAxaLPNuOvorpsRlghOENHMBX7xYBERaM6vmSIF3iLbYQlgjnVH4wAIxSdLAma1Rte2uw6dl5e/s640/DSCF9294.JPG" width="640" /></a></div>
Coupez les noix finement.universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-41561487479855885222012-04-30T12:53:00.001-07:002012-04-30T12:53:16.579-07:00Lasagnes végétariennes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw_47929dSFdJFEqPI7OiwGcTDEBVQcNoqDEasQTRW7JZa2Egn5NgK_NzrWk1VeKCSB30yimCiCEuUlyCIVFjeKfBDNtNhLlTaI2tkV66PPEVgxmed7xcEDufr860QZRowpIr0xt18gcag/s1600/DSCF9277.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw_47929dSFdJFEqPI7OiwGcTDEBVQcNoqDEasQTRW7JZa2Egn5NgK_NzrWk1VeKCSB30yimCiCEuUlyCIVFjeKfBDNtNhLlTaI2tkV66PPEVgxmed7xcEDufr860QZRowpIr0xt18gcag/s640/DSCF9277.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk_pK0SPtEMi2ePKCxm9nUHwPF5kwsMilTdc922Rk_z9y9R2rghaDFbi7GhEmNlQ7bryCR-Kih5o3jv_TjA8XW8KKlX9F-Lm2Jq93pgqO742EnyUowDwJ34yvVKyBuPrXPZqTbQnSqG6c9/s1600/DSCF9274.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk_pK0SPtEMi2ePKCxm9nUHwPF5kwsMilTdc922Rk_z9y9R2rghaDFbi7GhEmNlQ7bryCR-Kih5o3jv_TjA8XW8KKlX9F-Lm2Jq93pgqO742EnyUowDwJ34yvVKyBuPrXPZqTbQnSqG6c9/s640/DSCF9274.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKkMQSXnwzwTGtzgPfXvSgJd7diqQG2vyOwesUtg8WAa6Y0IKYLltJefjzkJAfUMQ8rqNmEuRnoJSYll4I63GoJZnLcJ_QQm_cfhk2_4xgK2nQg5Ooj0cNLBmZd7ScCbO6sGRYk62EeuTs/s1600/DSCF9273.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKkMQSXnwzwTGtzgPfXvSgJd7diqQG2vyOwesUtg8WAa6Y0IKYLltJefjzkJAfUMQ8rqNmEuRnoJSYll4I63GoJZnLcJ_QQm_cfhk2_4xgK2nQg5Ooj0cNLBmZd7ScCbO6sGRYk62EeuTs/s640/DSCF9273.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhizlMlE8w8Z_Z8x-ILNGtqeJJg_pVX2bdwZXsbzBNXg6q_gzFjzL31O7H0K4v9IGdp50o7EyKZA2Q_ejFjsvg1DV5YMayab0xsxZLq9sZ20Zm2SL5ZzWNRiAg6sv8w-Hp2TdBHJiyY5Hls/s1600/DSCF9279.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhizlMlE8w8Z_Z8x-ILNGtqeJJg_pVX2bdwZXsbzBNXg6q_gzFjzL31O7H0K4v9IGdp50o7EyKZA2Q_ejFjsvg1DV5YMayab0xsxZLq9sZ20Zm2SL5ZzWNRiAg6sv8w-Hp2TdBHJiyY5Hls/s640/DSCF9279.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Recette très facile à réaliser et délicieuse. Les pâtes ont besoin de beaucoup d'eau pour cuire c'est pour cela que la sauce est très liquide. Cette recette ravira toute la famille, vous pouvez également ajoutez de la viande hachée dans la sauce si vous le souhaitez !<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients : </u></h2>
<div style="color: #444444;">
pour 6 personnes<br />
<b>Pour la sauce : </b></div>
<ul style="color: #444444;">
<li>4 tomates</li>
<li>5 poireaux</li>
<li>1 petit fenouil</li>
<li>1 gros poivron</li>
<li>2 c.s de concentré de tomates</li>
<li>1 cube de bouillon knor</li>
<li>1L d'eau</li>
<li>sel</li>
<li>poivre</li>
<li>20 gr de farine</li>
<li>huile d'olives</li>
</ul>
<ul>
<li style="color: #444444;">pâtes à lasagnes </li>
<li><span style="color: #444444;">gruyère râpé </span></li>
</ul>
<b>Pour la béchamel : </b><br />
<ul>
<li style="color: #444444;">100 g de beurre</li>
<li style="color: #444444;">50 cl de lait</li>
<li><span style="color: #444444;">2 c.s de farine bombées</span></li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four 200°C. Coupez tous vos les légumes en petits dés et réaliser à part un émincé de poireaux et fenouil. Faites revenir les poireaux dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.</div>
<br />
<span style="color: #b45f06;">2) Faire bouillir 1 litre d'eau avec un cube de bouillon knor, sel et poivre. Une fois que les poireaux sont cuits ajoutez les poivrons et les tomates. Puis y versez le bouillon. Ajoutez 2 c.s de concentré de tomates et 20 gr de farine tamisé.Remuez.Salez, poivrez, couvrir.</span><br />
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Réaliser la béchamel, dans une casserole faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez la farine et le lait petit à petit. Mélangez avec un fouet énergiquement. Fouettez jusqu'à ce qu'elle épaississe car elle doit avoir une texture plutôt ferme.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Beurrez un plat à gratin, disposez au fond trois louches de béchamel, puis disposez les pâtes sur la sauce et recouvrez généreusement de sauce tomates et légumes. Répétez l'opération jusqu'à ce que le plat soit rempli. Mettez une dernière couche de béchamel puis parsemez de gruyère râpé.</div>
<br />
<div style="color: #bf9000;">
5) Enfournez 20 minutes à 200°C.</div>
<br />
<h2>
<u>Techniques en image : </u></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6O3NedTRyG-lbkS1ZaHqUFYi_SpK1JZoIXLvbXszicBIFspTC1tmtQQ6NevBZLLfL57Zao8TeqrTdanSaccyjYZzBZ9yMYPoEzZKj7OycN0fsid0xDukufWdDo_XGAhKgW5D0-vaslybp/s1600/lasa.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6O3NedTRyG-lbkS1ZaHqUFYi_SpK1JZoIXLvbXszicBIFspTC1tmtQQ6NevBZLLfL57Zao8TeqrTdanSaccyjYZzBZ9yMYPoEzZKj7OycN0fsid0xDukufWdDo_XGAhKgW5D0-vaslybp/s640/lasa.png" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-71471788918233031992012-04-30T12:44:00.002-07:002012-04-30T12:54:21.775-07:00Muffins coeur confiture<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii_iAUVper13DkVgWQVo7dbt4j1kmSxwUHMmwTixkP4tGcnRgR6Qm071Zy3Jy9pGcq5EwJr2UOp-taYNYmVqzq8c8nqtvH43OBqrzZngqUrnNzAxv6MrYMsH3MNf5A72-5jNXUAKoyFe6y/s1600/DSCF6172.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii_iAUVper13DkVgWQVo7dbt4j1kmSxwUHMmwTixkP4tGcnRgR6Qm071Zy3Jy9pGcq5EwJr2UOp-taYNYmVqzq8c8nqtvH43OBqrzZngqUrnNzAxv6MrYMsH3MNf5A72-5jNXUAKoyFe6y/s640/DSCF6172.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitNzoLh9sWF_Kwqy-vDNmDzNiJwQNQpmUUqhn-oFiIGaA5ojuHauLCLNrBKj4Rw8mudF2Nn6QPZL2x8PufLgEl5XGsZjjZfnNWuCen2BLFp7oCB45WWyPIR7WfkaBdsbEDgd9nIVg81kNq/s1600/DSCF6170.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitNzoLh9sWF_Kwqy-vDNmDzNiJwQNQpmUUqhn-oFiIGaA5ojuHauLCLNrBKj4Rw8mudF2Nn6QPZL2x8PufLgEl5XGsZjjZfnNWuCen2BLFp7oCB45WWyPIR7WfkaBdsbEDgd9nIVg81kNq/s640/DSCF6170.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Des muffins très faciles à faire et simplement délicieux . Il n'en reste pas une miette !</div>
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients : </u></h2>
<ul style="color: #444444;">
<li>1 yaourt à la vanille (ou nature..)</li>
<li>2 pots de sucre en poudre</li>
<li>2 pots de farine</li>
<li>1/2 pot d'huile de tournesol</li>
<li>1 c.c de levure chimique</li>
<li>2 oeufs</li>
<li>1 sachet de sucre vanillé</li>
<li>confiture</li>
<li>amandes effilées</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez votre fout à 180°C.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Videz un yaourt dans un bol et conserver le pot qui servira de mesure.</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Mélangez la farine, la levure, le sucre en poudre et le sucre
vanillé. Puis ajoutez les oeufs, mélangez, versez l'huile et le yaourt.
Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Versez la pâte dans des caissettes en papier disposées dans un moule à muffins. Les remplir à moitié y disposez une c.c de confiture puis recouvrir de pâte jusqu'aux 3/4.Saupoudrez d'amandes éffilées.</div>
<div style="color: #bf9000;">
</div>
<br />
<span style="color: #bf9000;">5) Enfournez environ 25 minutes.</span>universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-23847737525861099432012-04-30T11:55:00.001-07:002012-04-30T12:57:35.579-07:00Fondants au chocolat coeur chocolat blanc<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMaU-2FvryyGmKvgHUFGDoOFTdbsO6flvcQawsC54xMi8vS4MtdV0yMQ_mbLAr8yNJD_uuj4UWJgk4YQfVvt5GOM3c2W-GAPH8NXn_4kpDx8drLGF66Eq0bIvzqWboJibyhp6X-CivuA2v/s1600/DSCF9282.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMaU-2FvryyGmKvgHUFGDoOFTdbsO6flvcQawsC54xMi8vS4MtdV0yMQ_mbLAr8yNJD_uuj4UWJgk4YQfVvt5GOM3c2W-GAPH8NXn_4kpDx8drLGF66Eq0bIvzqWboJibyhp6X-CivuA2v/s640/DSCF9282.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1rPaYT_M6PPiDwbPOABTNFYuA6aw4pn-DLdF3nEsppo1fkvfJI5_h3iL4RHeYkaDdtVhpCZa0NeSBETVcEi7vtQVEwnvNUEQMsyM4LnlDvQBge9KMFEkrJNcADFIMf7iXQKBzVLEKARj2/s1600/DSCF9284.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1rPaYT_M6PPiDwbPOABTNFYuA6aw4pn-DLdF3nEsppo1fkvfJI5_h3iL4RHeYkaDdtVhpCZa0NeSBETVcEi7vtQVEwnvNUEQMsyM4LnlDvQBge9KMFEkrJNcADFIMf7iXQKBzVLEKARj2/s640/DSCF9284.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjHFksMS8faD3_5znz7gIOYz8hlp76lSXIO9_pFdJJGdy5-nfH-tLxEusnZiSJbS_a1nqMKeFmo7aSKeHPirQ7cHpDGcF5Vs7pCJag1KywmjzYk5sSZGjorN5Tkaxxc4TdYLhdUR047VMZ/s1600/DSCF9288.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjHFksMS8faD3_5znz7gIOYz8hlp76lSXIO9_pFdJJGdy5-nfH-tLxEusnZiSJbS_a1nqMKeFmo7aSKeHPirQ7cHpDGcF5Vs7pCJag1KywmjzYk5sSZGjorN5Tkaxxc4TdYLhdUR047VMZ/s640/DSCF9288.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXEcyfS4sUYc4IiAxSx41HfiyXmW12AN3_qj_5_T5JlQJmdslq7Cmj3aDBS9lt8khhspU7jU4LOR1F-l02t2-kVOj5H7r2U0lYya0noq0DCuCcJDjz8qFp2vyHBPIoiWFM7nMOEuzRBNxO/s1600/DSCF9280.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXEcyfS4sUYc4IiAxSx41HfiyXmW12AN3_qj_5_T5JlQJmdslq7Cmj3aDBS9lt8khhspU7jU4LOR1F-l02t2-kVOj5H7r2U0lYya0noq0DCuCcJDjz8qFp2vyHBPIoiWFM7nMOEuzRBNxO/s640/DSCF9280.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlZW9gOvJAx-TCk_XP5Y_1UquieGJQc37zA1e-nohyboQCzbaJJMPf8sWNBauma8z_HQa4JHhb04kQ-EaOa57EmbcZqezH7yQ39iiQrm6pMovP4RWxKUcBsfssQaULDUHM6SRkuhlrrtQp/s1600/DSCF9291.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlZW9gOvJAx-TCk_XP5Y_1UquieGJQc37zA1e-nohyboQCzbaJJMPf8sWNBauma8z_HQa4JHhb04kQ-EaOa57EmbcZqezH7yQ39iiQrm6pMovP4RWxKUcBsfssQaULDUHM6SRkuhlrrtQp/s640/DSCF9291.JPG" width="640" /></a></div>
Une merveilleuse recette rapide à réaliser ! Servir chaud sinon le chocolat blanc risque de durcir, vous pouvez servir avec une boule de glace à la vanille et de la chantilly.<br />
Si vous n'aimez pas le chocolat vous pouvez remplacer le carreau de chocolat blanc par une framboise, du caramel au beurre salé, de la confiture ou un carré de chocolat noir.<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients : </u></h2>
<ul style="color: #444444;">
<li>200 g de chocolat noir</li>
<li>175 g de beurre</li>
<li>100 g de sucre</li>
<li>4 oeufs</li>
<li>55 g de farine</li>
<li>morceaux de chocolat blanc</li>
</ul>
<div style="color: #38761d;">
<br /></div>
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four 180°C.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain marie.</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Mélangez à l'aide d'un batteur électrique les oeufs et le sucre. Ajoutez au mélange précédent, le chocolat noir/beurre fondu. Mélangez. Puis ajoutez la farine petit à petit en la saupoudrant. Mélangez énergiquement.</div>
<div style="color: #990000;">
<br /></div>
<div style="color: #990000;">
4) Beurrez des ramequins et les remplir de pâte aux 3/4. Puis mettez un carreau de chocolat blanc légèrement enfoncé, il doit être apparent car il s'enfoncera pendant la cuisson.</div>
<div style="color: #bf9000;">
<br /></div>
<span style="color: #bf9000;">5) Enfournez 20-23 minutes à 180°C. Surveillez la cuisson.</span><br />
<br />
<h2>
<u>Techniques en image : </u></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikPnJPMBrxrC3cQmd7WEaWa3IoBh7eNieXycmB7fgSOruwpx4XaOgiZOegeanVxmHzUT2gBDVW9HWFSdpU23ALsvEt4kDLwu1NVsrQ2lM-xO5PNWXD5bUF4tiLA9wQT8qt63I4AnxtZlS5/s1600/ram.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikPnJPMBrxrC3cQmd7WEaWa3IoBh7eNieXycmB7fgSOruwpx4XaOgiZOegeanVxmHzUT2gBDVW9HWFSdpU23ALsvEt4kDLwu1NVsrQ2lM-xO5PNWXD5bUF4tiLA9wQT8qt63I4AnxtZlS5/s640/ram.png" width="640" /></a></div>
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-60364331852989088972012-04-29T08:17:00.001-07:002012-04-29T08:51:54.570-07:00Pancakes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDJdwuI1Py0fd-gdbfBqHnexH-Bw_B_PS026S4QtUDITb3XeeaSZkzCS4dpHFRRib-OIDerlYcj-j3RTcakum5v3YB6nPeqo5Be9JN2I38ZwgrVypWgyqi-ymXKwyvaYNsySWULcHwzYoS/s1600/DSCF9260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDJdwuI1Py0fd-gdbfBqHnexH-Bw_B_PS026S4QtUDITb3XeeaSZkzCS4dpHFRRib-OIDerlYcj-j3RTcakum5v3YB6nPeqo5Be9JN2I38ZwgrVypWgyqi-ymXKwyvaYNsySWULcHwzYoS/s640/DSCF9260.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRFCOz5RWcZVZo8hWpPXxnscmG7iOOTSerffk-DhwXZJhUPrryxNK5gwcTKq5bCZi_kj_QKvantqyPFHtH6OPFlKz39-uE2Wv2NRDnQhBiL07buxEJtq8Q-y3H6Z_KpYOmr1glxQy4jwri/s1600/DSCF9261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRFCOz5RWcZVZo8hWpPXxnscmG7iOOTSerffk-DhwXZJhUPrryxNK5gwcTKq5bCZi_kj_QKvantqyPFHtH6OPFlKz39-uE2Wv2NRDnQhBiL07buxEJtq8Q-y3H6Z_KpYOmr1glxQy4jwri/s640/DSCF9261.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtFmLAx1cVH5gWmehUwGY8S2x9oHdhxMUPk4c2emUuNpyHqM0Lk1ByV43irDkwWTbh17O1U0n5cGOST-vHV5sTIQsmKdjOiofxOEFNNuufWGbbjjVpPn_YuCSy-bQPuXdM4bVEs4ZFLjG9/s1600/DSCF9258.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtFmLAx1cVH5gWmehUwGY8S2x9oHdhxMUPk4c2emUuNpyHqM0Lk1ByV43irDkwWTbh17O1U0n5cGOST-vHV5sTIQsmKdjOiofxOEFNNuufWGbbjjVpPn_YuCSy-bQPuXdM4bVEs4ZFLjG9/s640/DSCF9258.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Cette recette rapportée de l'étranger est THE recette des pancakes ! Il se déguste généralement avec du sirop d'érable.<br />
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients :</u></h2>
<ul>
<li>300 gr de farine</li>
<li>90 gr de sucre en poudre</li>
<li>3 oeufs</li>
<li>1/2 sachet de levure chimique</li>
<li>300 ml de lait (30 cl pour les nuls en conversion :) )</li>
<li>1 sachet de sucre vanillé </li>
<li><span style="color: #444444;">1 pincée de sel</span></li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Versez dans un saladier la farine, le sucre en poudre, le sel, le sucre vanillé et la levure.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Montez les blancs en neige. </div>
<div style="color: #351c75;">
<br /></div>
<div style="color: #351c75;">
3) Ajoutez à la première préparation (farine,sucre...) les jaunes d'oeufs et le lait. Versez le doucement et mélangez après chaque oeuf et quantité de lait ajouté. Si il y a des grumeaux battez au batteur électrique afin d'obtenir la pâte la plus homogène possible.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Ajoutez les blancs d'oeufs à la préparation précédente.</div>
<div style="color: #bf9000;">
<br /></div>
<span style="color: #bf9000;">5) Mettre une noix de beurre dans une poêle à crêpes et versez une louche de pâte. Mettre à FEU DOUX. Lorsque des bulles d'air se forment sur la face du pancake retournez le.</span>universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-35651581025341262672012-04-29T06:40:00.000-07:002012-04-30T12:59:06.305-07:00Cupcakes praline<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3bOjWqS7Bek2pfx9zFm19tXA83xca3K4YIO9Oz9My1OO6gulzA52yRsyqD1iF9tWDMSbT0ffCOAue6_IQ54KgzGp_Oup-q4o1P5FaKSXYBpWGFkb9ar5GndbpqeauZXK4h9xBaA389eh8/s1600/013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3bOjWqS7Bek2pfx9zFm19tXA83xca3K4YIO9Oz9My1OO6gulzA52yRsyqD1iF9tWDMSbT0ffCOAue6_IQ54KgzGp_Oup-q4o1P5FaKSXYBpWGFkb9ar5GndbpqeauZXK4h9xBaA389eh8/s640/013.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEhSvtnrWe5H_LIJ-KFpBwfIYnB5peAHfbPHEJtD9GutbGTG7BuwrxFno1a68RnQpXIfRKnOJATL2AVWEkFcuJkDafLGl6VOjZxR6fILCDKjWU4MEC_go5zyU_oLS1DnIQUEKm4VigVuq/s1600/011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="592" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxEhSvtnrWe5H_LIJ-KFpBwfIYnB5peAHfbPHEJtD9GutbGTG7BuwrxFno1a68RnQpXIfRKnOJATL2AVWEkFcuJkDafLGl6VOjZxR6fILCDKjWU4MEC_go5zyU_oLS1DnIQUEKm4VigVuq/s640/011.JPG" width="640" /></a></div>
Très ludique à réaliser, ces petits gâteaux initialement préparés par les mères américaines pour le goûter de leurs bambins raviront petits et grands ! <br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients :</u></h2>
<b>Pâte de gâteau au yaourt : </b><br />
<ul style="color: #444444;">
<li>1 yaourt à la vanille (ou nature..)</li>
<li>2 pots de sucre en poudre</li>
<li>2 pots de farine</li>
<li>1/2 pot d'huile de tournesol</li>
<li>1 c.c de levure chimique</li>
<li>2 oeufs</li>
<li>1 sachet de sucre vanillé</li>
</ul>
<div style="color: #444444;">
<a href="http://www.universalcooking.blogspot.fr/2012/04/gateau-au-yaourt.html">http://www.universalcooking.blogspot.fr/2012/04/gateau-au-yaourt.html</a> </div>
<div style="color: #444444;">
<br /></div>
<div style="color: #444444;">
<b>Glaçage : </b></div>
<ul>
<li style="color: #444444;">confiture (ou crème de marrons, spéculos, beurre de cacahuètes...)</li>
<li style="color: #444444;">200 gr de sucre glace</li>
<li style="color: #444444;">1 c.s d'eau chaude </li>
<li style="color: #444444;">décorations (vermicelles, bonbons...)</li>
<li style="color: #444444;">pralines</li>
<li><span style="color: #444444;">colorant </span></li>
</ul>
<br />
<span style="color: #38761d;">1) Préchauffez votre four 180°C. Préparez la pâte du gâteau au yaourt.</span><br />
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Disposez des caissettes dans un moule à muffins. Y versez la préparation gâteau au yaourt.</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Enfournez 15-20 minutes. Surveillez la cuisson</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Mélangez le sucre glace, l'eau chaude et le colorant.</div>
<br />
<div style="color: #bf9000;">
5) Étalez le glaçage sur les gâteaux, recouvrir de vermicelles, pralines et autres décos. Réserver au frais.<br />
<br />
<h2>
<b><span style="color: black;">Techniques en image : </span></b></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJDOplfH0bQ6gFaPNYsssRgCyLi8CUDVWX7rVDgp5qnLvcaALaNZK-y2aT25ckNA0KZJ9wPW9sgoD6tNFluRk52F8QpE9KIW8MzlGJhtUX5472pBqiKEPgsqcUM6Egy-Btv8QCFbRFmveZ/s1600/cup.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="586" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJDOplfH0bQ6gFaPNYsssRgCyLi8CUDVWX7rVDgp5qnLvcaALaNZK-y2aT25ckNA0KZJ9wPW9sgoD6tNFluRk52F8QpE9KIW8MzlGJhtUX5472pBqiKEPgsqcUM6Egy-Btv8QCFbRFmveZ/s640/cup.png" width="640" /></a></div>
<h2>
</h2>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-89703759172590191712012-04-29T06:19:00.002-07:002012-04-30T13:00:08.732-07:00Sablés au citron<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO6t_R9WMHHt1FLtuLd3PnrmR-psa6s8TbwPKHC0z5taeZEtt7XzNwPAPPfZBpjv2fKv7ZdvbkNm8vV8jJ0xJGu6EMvILF_BZStrzIrZEWbd-XP4hb3r-t4Enm53y9oo8csbmLC-YYBpde/s1600/P1010120.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="342" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO6t_R9WMHHt1FLtuLd3PnrmR-psa6s8TbwPKHC0z5taeZEtt7XzNwPAPPfZBpjv2fKv7ZdvbkNm8vV8jJ0xJGu6EMvILF_BZStrzIrZEWbd-XP4hb3r-t4Enm53y9oo8csbmLC-YYBpde/s640/P1010120.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Recette allemande traditionnelle rapportée d'un voyage, ne vous fiez pas à la photo de mauvaise qualité ces sablés sont un pure délice !<br />
<br />
<h2>
<u style="color: #741b47;">Ingrédients : </u> </h2>
<div style="color: #444444;">
<b>Pour la pâte </b></div>
<ul style="color: #444444;">
<li>125 gr de beurre</li>
<li>100 gr de sucre</li>
<li>1 pincée de sel</li>
<li>3 jaunes d'oeufs</li>
<li>1 citrons bio</li>
<li>1 c.s de jus de citrons</li>
<li>250 gr de farine</li>
<li>1 c.c rase de levure chimique</li>
</ul>
<div style="color: #444444;">
<b>Pour le glaçage</b></div>
<ul style="color: #444444;">
<li>100 gr de sucre glace</li>
<li>1 c.c d'eau chaude</li>
<li>zestes du citron coupés en lamelles</li>
<li>1 c.c de jus de citron</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four 200°C.</div>
<div style="color: #38761d;">
Mélangez le beurre mou, le sucre, le sel, les jaunes d'oeufs et 2 c.s de jus de citron. Laissez de côté.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Mélangez dans un autre récipient la farine et la levure chimique puis ajoutez la préparation précédente à celle-ci. Formez une boule. Metrre la pâte 1 heure au frais.</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Etalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et formez les sablés à l'aide d'emportes pièces.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Enfournez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé 10 minutes.</div>
<br />
<span style="color: #bf9000;">5) Mélangez le sucre glace, l'eau chaude et 1 c.s de jus de citron puis étalez le glaçage sur les sablés refroidis. Ajoutez une lamelle de zeste sur chaque sablé.</span><br />
<h2>
<span style="color: #bf9000;"><b><span style="color: black;"> </span></b></span></h2>
<h2>
<span style="color: #bf9000;"><b><span style="color: black;">Techniques en image : </span></b></span></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlpUIL-JSe8Vp994cVIT2YzUnUKLOARnLOWGnexe9sEUfzXR0OvEMe0KNSETQy2N69X8PcZFqZ-v5MwwT-FA7uBbugCMuvhYp-L01IgquET8wteSQk78Fsu6SRLM3zaIcizT1Y5hbwA3j/s1600/sabl%C3%A9s.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJlpUIL-JSe8Vp994cVIT2YzUnUKLOARnLOWGnexe9sEUfzXR0OvEMe0KNSETQy2N69X8PcZFqZ-v5MwwT-FA7uBbugCMuvhYp-L01IgquET8wteSQk78Fsu6SRLM3zaIcizT1Y5hbwA3j/s640/sabl%C3%A9s.png" width="640" /></a></div>
<h2>
<span style="color: #bf9000;"><u><b><span style="color: black;"> </span></b></u></span></h2>
<br />
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-61148534978056677282012-04-29T05:37:00.002-07:002012-04-30T13:01:17.414-07:00Gâteau au yaourt<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN_7Q1nOIPk7V36rTO4xXN2QBxorB0fJ6PwlgxLNlPZ-ZqJci6FvFrO1FUoegngYSg_MPpo_JNYNLUMJ-sY-hBDMy84nicP86PoSHYD8XHrJI42fU-_sGl6UZmthnEyFpeRfwe7W1jBOW6/s1600/DSCF7829.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN_7Q1nOIPk7V36rTO4xXN2QBxorB0fJ6PwlgxLNlPZ-ZqJci6FvFrO1FUoegngYSg_MPpo_JNYNLUMJ-sY-hBDMy84nicP86PoSHYD8XHrJI42fU-_sGl6UZmthnEyFpeRfwe7W1jBOW6/s640/DSCF7829.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Très facile, le gâteau idéal pour débuter dans la cuisine et qui plaît à tout le monde ! </span></td></tr>
</tbody></table>
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients : </u></h2>
<ul style="color: #444444;">
<li>1 yaourt à la vanille (ou nature..)</li>
<li>2 pots de sucre en poudre</li>
<li>2 pots de farine</li>
<li>1/2 pot d'huile de tournesol</li>
<li>1 c.c de levure chimique</li>
<li>2 oeufs</li>
<li>1 sachet de sucre vanillé</li>
</ul>
<br />
Ce gâteau est une base, vous pouvez remplacer la vanille par de la fleur d'oranger ou ajoutez des pépites de chocolats, des framboises, des pommes, des fruits secs, du citron etc...<br />
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez votre fout à 180°C.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Videz un yaourt dans un bol et conserver le pot qui servira de mesure.</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Mélangez la farine, la levure, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Puis ajoutez les oeufs, mélangez, versez l'huile et le yaourt. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Beurrez et farinez un moule.</div>
<div style="color: #bf9000;">
<br /></div>
<span style="color: #bf9000;">5) Enfournez environ 30 minutes.</span><br />
<br />universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-41452223241405932142012-04-29T03:52:00.000-07:002012-04-30T13:02:50.900-07:00Tiramisu au café<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgau043t3U8MDmXrCnWMCtFfZKBjpbEJVlHv5Vf5uODIbqzRNOlqqqczwoTCl-XuAKSEjIITzX-GyhgicigTgC42RJBnipWatJsmkcS5OFEjpOD8_taJ8-yoeseSQSFI0MemsMOafDlB9xz/s1600/DSCF6527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgau043t3U8MDmXrCnWMCtFfZKBjpbEJVlHv5Vf5uODIbqzRNOlqqqczwoTCl-XuAKSEjIITzX-GyhgicigTgC42RJBnipWatJsmkcS5OFEjpOD8_taJ8-yoeseSQSFI0MemsMOafDlB9xz/s640/DSCF6527.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Le tiramisu doit être fait la veille. Ce dessert italien est très frais et est idéal pour terminer un repas. Vous pouvez le servir avec une fraise, de la chantilly et de la glace à la vanille : équation gourmandise garantie !<br />
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients : </u></h2>
<ul>
<li style="color: #444444;">2 boîtes de biscuits à la cuillère</li>
<li style="color: #444444;">500 gr de mascarpone</li>
<li style="color: #444444;">6 oeufs</li>
<li style="color: #444444;">cacao</li>
<li style="color: #444444;">un bol de café</li>
<li style="color: #444444;">rhum (facultatif)</li>
<li><span style="color: #444444;">1 c.c de vanille liquide </span></li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les <u>jaunes</u> d'oeufs et le mascarpone. Le mélange doit être homogène. Vous pouvez travailler le mascarpone avant d'ajouter les jaunes d'oeufs afin que le mélange soit plus facile. Mettre au frais.</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Montez les blancs en neige. Ils doivent être très fermes. Puis incorporez délicatement les blancs d'oeufs à la préparation précédente. Ajoutez la vanille liquide. Mettre au frais.</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Dans une assiette à soupe, mélangez le café et l'alcool. Trempez les biscuits et les disposez au fond d'un plat à gratin ou dans des verrines. Serrez bien les biscuits. Recouvrez les biscuits de crème mascarpone préparée précédemment. Disposez de nouveau des biscuits trempés sur la crème et recouvrez une dernière fois de crème.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Mettre toute la nuit au frais.</div>
<br />
<span style="color: #bf9000;">5) Saupoudrez de cacao à l'aide d'un chinois.</span><br />
<br />
<h2 style="color: black;">
<u><b>Techniques en image :</b></u></h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_tZcoqPR3XqfhQJ_AU0cboLhzqhlNpq8TRhns5bkTNkmUhFMVeIn5T85aTIwt16UE-H1zbsmuJZiT_IMV0tMT3DeVTBzU3ovECq578wdtKMEY1GATj-iDGLeEwWqbu92Fxf2jL4TcGyt/s1600/tiramisu.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji_tZcoqPR3XqfhQJ_AU0cboLhzqhlNpq8TRhns5bkTNkmUhFMVeIn5T85aTIwt16UE-H1zbsmuJZiT_IMV0tMT3DeVTBzU3ovECq578wdtKMEY1GATj-iDGLeEwWqbu92Fxf2jL4TcGyt/s640/tiramisu.png" width="640" /></a></div>universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-35870276421125158272012-04-29T02:47:00.005-07:002012-04-30T13:04:42.143-07:00Fondant au chocolat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOPDcqFijca0LW2Culk_FiCFr7pxoch8G_ty5hmGlNZOTh4N8OtYIYZrrmuKIqGJZ_hu6g3K400J_3YqgBHzUpG-1l5hi01zj0r-Ui3JeAhClQ0ndI8iYsiOcPle2Dv6nuliYgaF1rjFoL/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOPDcqFijca0LW2Culk_FiCFr7pxoch8G_ty5hmGlNZOTh4N8OtYIYZrrmuKIqGJZ_hu6g3K400J_3YqgBHzUpG-1l5hi01zj0r-Ui3JeAhClQ0ndI8iYsiOcPle2Dv6nuliYgaF1rjFoL/s640/006.JPG" width="640" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Tf7tkNkC2wzRKUXmlQ5Q55f_QM35zX3dTJb9x6o4-fVKFt4jA75Mlsz-KKhVHJbnVEx1G9dVbsT_8nyjZQOnYv9BCQ-d67dYDtdDsnbHKTSjX8EJNy2vFS24wgw8o2zbeqBTmAv_Em4a/s1600/DSCF9220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4Tf7tkNkC2wzRKUXmlQ5Q55f_QM35zX3dTJb9x6o4-fVKFt4jA75Mlsz-KKhVHJbnVEx1G9dVbsT_8nyjZQOnYv9BCQ-d67dYDtdDsnbHKTSjX8EJNy2vFS24wgw8o2zbeqBTmAv_Em4a/s640/DSCF9220.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">C'est la recette du fondant qui épate les convives. Recette très économique, facile , rapide et délicieuse ! </span></td></tr>
</tbody></table>
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients : </u></h2>
<ul style="color: #444444;">
<li>200-250 gr de chocolat noir (selon les gouts)</li>
<li>150 gr de beurre</li>
<li>50 gr de farine</li>
<li>3 oeufs</li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four 150°C</div>
<br />
<div style="color: #b45f06;">
2) Faire fondre le chocolat au bain marie</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Réalisez un beurre pommade : travaillez le beurre mou (pas fondu) avec le sucre afin d'obtenir une texture semblable à celle d'une pommade.</div>
<br />
<div style="color: #990000;">
4) Ajoutez à la préparation précédente, les oeufs, la farine et enfin le chocolat.</div>
<br />
<span style="color: #bf9000;">5) Enfournez 26 minutes.</span>universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7939482745949623728.post-4467835717620328442012-04-29T02:40:00.001-07:002012-04-30T13:06:39.670-07:00Tarte au citron meringuée<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKwIRKxDwnVjSDL4dKD3tOQYsz07z_StjLD3IDtSgBjVcFlMOFPuAsJxr9p3pLRgG4OU43oLJhyphenhyphenr-icl_6J44YN4EkekKWtaIpxfynFK4a50qZLsB2fLsCxAKdjpTMtWW3ZKu0jMAhZsBF/s1600/IMG00101-20120429-0922.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKwIRKxDwnVjSDL4dKD3tOQYsz07z_StjLD3IDtSgBjVcFlMOFPuAsJxr9p3pLRgG4OU43oLJhyphenhyphenr-icl_6J44YN4EkekKWtaIpxfynFK4a50qZLsB2fLsCxAKdjpTMtWW3ZKu0jMAhZsBF/s640/IMG00101-20120429-0922.jpg" width="640" /></a></div>
Désolé pour la qualité la photo a été prise avec une console de jeu puis avec un portable (en effet la technologie et moi sa fait deux)<br />
Recette de grand-mère qui a traversée les années sans prendre une ride !<br />
Simplement délicieux et très facile. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<h2 style="color: #741b47;">
<u>Ingrédients : </u></h2>
<ul>
<li style="color: #444444;">1 pâte sablée ou brisée</li>
<li style="color: #444444;">3 citrons + zestes</li>
<li style="color: #444444;">4 oeufs</li>
<li style="color: #444444;">5 c.s de sucre</li>
<li style="color: #444444;">1/2 litre de lait</li>
<li><span style="color: #444444;">5 c.s de sucre glace </span></li>
</ul>
<br />
<div style="color: #38761d;">
1) Préchauffez le four à 180°C. Préparez vos ingrédients (jus de citrons + zestes, séparation des blancs et des jaunes )</div>
<div style="color: #38761d;">
Mettre votre pâte à tarte dans un moule, piquez avec une fourchette le fond de celle-ci puis enfournez environ 12 minutes selon votre four. ATTENTION : la pré-cuisson de la pâte à tarte est à surveiller !</div>
<div style="color: #b45f06;">
<br /></div>
<div style="color: #b45f06;">
2) Dans une casserole versez le lait et la farine mélangez hors du feu. Puis mettre à feu doux et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe. Ajoutez les <u>jaunes</u> d'oeufs (gardez les blancs au frais ), le jus de citron et les zestes.</div>
<br />
<div style="color: #351c75;">
3) Versez la préparation sur le fond de tarte et mettre au four environ 17-20 minutes selon votre four.</div>
<div style="color: #351c75;">
La préparation ne doit pas couler lorsque vous bougez le moule, elle doit avoir une texture semblable à celle d'un flan. Laissez refroidir et mettre au frais.</div>
<div style="color: #351c75;">
<br /></div>
<span style="color: #990000;">4) Montez les blancs en neiges et lorqu'ils commencent à devenir fermes, ajoutez le sucre glace petit à petit. Mettre au frais. La tarte doit être froide lorsque vous étalez votre meringue. Etalez votre meringue généreusement en recouvrant les bords de la tarte car la meringue se rétracte pendant la cuisson. </span><br />
<br />
<div style="color: #bf9000;">
5) Faites griller au four votre meringue environ 3 minutes et laissez refroidir. Mettez au frigo et servez froid.</div>
<br />
Vous pouvez réaliser la tarte la veille et faire la meringue le lendemain avant de servir !<br />
<br />
<h2>
<u>Techniques en image :</u> </h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJWyXspH5T6DYjWZbckWuHWBz8unmtCRoNfYPFiNTvbY7cZmlqEhwHL-HqlomsnklBSwvVmEi0neBJNlIG8ipJEgi7hZZN-RJKPWL05_trMYwHeMxeMFw8B9Jtt2XYXa1BQ9E_mK3bQdCr/s1600/citon.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJWyXspH5T6DYjWZbckWuHWBz8unmtCRoNfYPFiNTvbY7cZmlqEhwHL-HqlomsnklBSwvVmEi0neBJNlIG8ipJEgi7hZZN-RJKPWL05_trMYwHeMxeMFw8B9Jtt2XYXa1BQ9E_mK3bQdCr/s640/citon.png" width="640" /></a></div>
<h2>
</h2>universal cookinghttp://www.blogger.com/profile/00854732508455220202noreply@blogger.com6