Aujourd'hui envie de soleil. Alors je m'offre une escale à Tahiti !! (sans quitter ma cuisine).
Bref je vous propose donc une recette HYPER facile de cake au citron vert. Il est moelleux à souhait et se déguste aussi bien chaud que froid. J'en ai réalisé un gros et des petits individuels à partager et faciles à emporter pour un pique nique par exemple.
Vous pouvez bien sûr remplacer les citrons verts par deux citrons jaunes.
(Prenez plutôt des citrons bio si ils sont traités nettoyez bien la peau.)
*bonjour
Pour 2 cakes, vous pouvez en congeler un.
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 250 g de sucre poudre
- 3 citrons verts
- 250 g de beurre fondu
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150 ml de lait (15 cl)
1) Préchauffez le four 180°C.
2) Lavez les citrons, pressez les et râpez les zestes.
3) Mélangez dans une jatte les oeufs, le sucre et le sel. Puis ajoutez le beurre fondu et le jus de citron ainsi que les zestes. Mélangez et ajoutez la farine en plusieurs fois et la levure. Puis après avoir mélangez ajoutez le lait.
4) Versez dans deux moules à cake beurrés ou dans des moules individuels en silicone.
5) Enfournez 30-35 minutes pour les deux cakes ou 25-30 minutes les gâteaux individuels. Surveillez la cuisson dépend de la puissance de votre four.
Techniques en images :
Versez le lait |
Versez dans des moules |
Pressez les citrons |
en grand fan de cake là je craque
RépondreSupprimerhervé
merci de ta visite !!
SupprimerJe ne connais pas cette sorte de citron mais les cakes ont l'air parfaitement moelleux !
RépondreSupprimercela donne bien envie! Une délicieuse gourmandise!
RépondreSupprimermmm...appetissant!
RépondreSupprimerAngela Donava
merci ;)
SupprimerMais il y a de belles choses sur ton blog!!!! ;)
RépondreSupprimermerci beaucoup !
Supprimermerci pour ce petit voyage sous les tropiques !!pierre
RépondreSupprimertout le plaisir est pour moi :)
SupprimerEffectivement, il a l'air extra-moelleux ce cake!!! On voyage plus là, on plane!! Je mets tout de suite dans mes recettes à tester! Merci..
RépondreSupprimerAhah j'espère que cette recette te plaira !
Supprimeril a l'air super moelleux! miam miam
RépondreSupprimer:) merci
Supprimerhumm... très moelleux ce gâteau...
RépondreSupprimermerci !
SupprimerJ'aime beaucoup la note acidulée du citron dans les gâteaux, ton cake est superbe. Bisous.
RépondreSupprimermoi aussi j'adore le citron dans les gâteaux et dans les tartes ;)
Supprimerla texture est parfaite, je suis encore à la recherche d'un bon cake au citron, alors je note cette recette
RépondreSupprimermerci, n'hésite pas à tester cette recette !
Supprimermmmhhh là je craque pour ton dessert il me donne trop envie oO une superbe texture !!
RépondreSupprimermerci :)
Supprimerun résultat parfait! bravoo
RépondreSupprimerIls doivent être super moelleux et drôlement parfumés!!
RépondreSupprimerBonne soirée, Prici
Très parfumés en effet ^^
SupprimerIl a l'air délicieux, je le testerai bien ce soir !
RépondreSupprimermerci oui n'hésites pas c'est plutôt rapide ^^
SupprimerSi moelleux et parfumé! Un délice.
RépondreSupprimerBises,
Rosa
Coucou ma chère,
RépondreSupprimerJe te remercie pour ton passage ça me fait plaisir, tu es toujours admirable dans tes réalisations et cette recette est vraiment splendide!!! Bravo
Gros bisou et bonne journée
merci !
Supprimermiam miam ^^
RépondreSupprimerolala j'adore et au citron en plus trop trop bon merci, bises
RépondreSupprimermoi aussi j'adore :)
SupprimerTon blog donne tellement faim, et il fait foudre de bonheur, malheureusement ce sont mes tablettes de chocolats qui vont fondre si je continue :)
RépondreSupprimerj'adore ton blog et tous les articles :) BRAVO!
Va voire mon blog :)
http://www.rocknjamie.com/
merci beaucoup pour ton adorable commentaire :)
Supprimermiam très appétissant !
RépondreSupprimermerci :)
Supprimermiam superbes photos !
RépondreSupprimermerci !
Supprimermiam un peu de soleil dans nos assiettes !
RépondreSupprimerah oui enfin :)
SupprimerUne belle recette de cake. J'adore la saveur du citron vert. Bises
RépondreSupprimermoi aussi ^^
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